طريقة عمل كيكة الحليب الساخن في المنزل .. خطوة بخطوة

طريقة عمل كيكة الحليب الساخن في المنزل .. خطوة بخطوة
كيكة الحليب

لعشاق الكيك والحلويات، نقدم لكم أفضل طريقة لعمل الكيكة بالحليب الساخن، حيث الطعم الرائع والمميز والمذاق الشهي المحبب لكل أفراد الأسرة، يعد الكيك من اشهى أنواع الحلويات الذي يتميز بالطعم الطيب والشكل المحبب والحشوات المختلفة، يحتوى الكيك على عناصر غذائية مفيدة مثل الحليب والبيض والدقيق، من خلال مقالنا هذا سنتعرف على طريقة عمل كيكة الحليب الساخن بخطوات سهلة ومضمونة.

طريقة عمل كيكة الحليب الساخن في المنزل .. خطوة بخطوة
كيكة الحليب

عمل كيكة الحليب الساخن بأبسط المقادير

يفضل الأطفال الصغار تناول قطعة الكيك في وجبة الفطور مع كوب الحليب، لأنها سهلة المضغ وسهلة الهضم ومشبع ومغذي، لذلك تحرص الأمهات على إعدادها بجميع أنواعها في المنزل، اليوم نقدم لكي مكونات عمل كيكة الحليب الساخن.

مقادير الكيكة

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
  • كوب حليب ساخن.
  • كوب من السكر الناعم.
  • نصف كوب زيت ذره.
  • معلقة كبيرة من مسحوق البيكنج بودر.
  • ٣ حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة.
  • معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
  • ذرة ملح.
  • معلقة كبيرة من الخل.
  • معلقة كبيرة زبدة.

طريقة إعداد الكيك بالحليب الساخن بكل سهولة

مع  تعدد وصفات عمل الكيك، تعد كيكة الحليب الساخن من أفضل أنواع الكيك الاسفنجي الهش والمرتفعة، كما أنها تتمتع بطعم  ومذاق لا يقاوم، إليك خطوات التحضير:

  • في وعاء بلاستيكي نظيف ضعي البيض والفانيليا والخل، وباستخدام المضرب الشبكي اخفقي المكونات.
  • اضيفي السكر والزيت الى خليط البيض واستمري في الخفق ليذوب السكر.
  • في وعاء حراري سخني كوب الحليب مع معلقة الزبدة، ثم اضيفيه إلى خليط البيض.
  • قومي بإضافة الدقيق والباكينج بودر والملح تدريجيا مع التقليب المستمر.
  • في صينية مقاس كمية الكيكة ومبطنة بقليل من الزيت والدقيق صبي خليط الكيكة وادخليها الفرن.
  • لنجاح الكيكة لا بد أن يكون الفرن ساخن من قبل.
  • بعد تمام التسوية اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد ثم قطعيها وقدميها بجانب كوب الشاي الساخن واستمتعي بمذاق شهي وطعم رائع للكيكة وبألف هنا وعافية.