طريقة تحضير كيكة الزبادي للأطفال هشه وخفيفة هيعشقوها ويطلبوها كل يوم

طريقة تحضير كيكة الزبادي للأطفال هشه وخفيفة هيعشقوها ويطلبوها كل يوم

تعتبر كيكة الزبادى من الحلويات التي تملك مذاق رائع ويتم تحضيرها بكل سهولة، كما أنها غير مكلفة وجميع مكوناتها متوفرة، يجب العلم أنها مناسبة للأطفال وهذا بسبب احتوائها على الزبادى كمكون أساسي والذي له دور أساسي تعزيز صحة العظام والأسنان، يمكن تناول الكيكة في الصباح مع الشاي أو في المساء كوجبة خفيفة، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة تحضير كيكة الزبادي.

طريقة تحضير كيكة الزبادي للأطفال هشه وخفيفة هيعشقوها ويطلبوها كل يوم

طريقة تحضير كيكة الزبادي

يجب توخي الحذر من قبل مرضى القلب والسكري وعدم الإفراط في تناولها وذلك لأنها تحتوي على كمية مرتفعة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والذين يشكلوا خطرا على صحتهم:

المكونات:

  1. نصف كوب من الدقيق.
  2. كوب من الزبادي.
  3. ملعقتين من العسل.
  4. ملعقتين من البيكنج بودر.
  5. حبتين من البيض.
  6. رشة ملح.
  7. نصف كوب من جوز الهند.
  8. ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

طريقة تحضير كيكة الزبادي
طريقة تحضير كيكة الزبادي
  • أولا قومي بتشغيل الفرن واتركيه حتى يسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • ثانيا قومي بإحضار بولة عميقة وضعي بها البيض والعسل وقلبيهم جيدا حتى يتجانسوا.
  • ثالثا قومي بإضافة كل من الزبادي والزيت والفانيليا معهم واستمري في عملية التقليب حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
  • رابعا قومي بوضع البيكنج بودر والملح وقلبي مرة أخرى.
  • خامسا قومي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي مع التقليب حتى تحصلي على عجينة.
  • سادسا قومي بإحضار صينية مناسبة الحجم وضعي بها طبقة من الزيت ومعها طبقة من ورق الزبدة.
  • سابعا صبي مزيج الكيكة في الصينية وادخليها الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى تنضج قومي بإجراء اختبار التسوية من خلال غرس سكين في المنتصف إذا خرجت نظيفة اخرجيها من الفرن.
  • اتركيها تهدأ لمدة ربع ساعة ثم قطيعها شرائح وقدميها مع الشاي أو القهوة أو العصير بالهناء والشفاء.