مش هتشتريها تاني.. أفضل طريقة لعمل الدونات المقلية في المنزل بطعم بتفوق على الجاهزة

مش هتشتريها تاني.. أفضل طريقة لعمل الدونات المقلية في المنزل بطعم بتفوق على الجاهزة

إن الدونات من أفضل أنواع الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار بسبب مذاقها اللذيذ، يمكن تناول حلوى الدوناتس في أي وقت من اليوم سواء بين الوجبات أو تناولها في الظهيرة أو المساء، يذهب كثير من الناس إلى شراء حلوى الدونات من أماكن بيعها ودفع مبالغ مالية لكي يستمتعوا بمذاقها اللذيذ، تبحث كثير من الأمهات عن طرق بسيطة لعمل الدونات والطريقة الصحيحة لعملها، في الأسطر التالية سوف نقوم بعرض طريقة من أسهل طرق عمل الدونات لكي تقومي بعملها لأولادك في المنزل لكي يستمتعوا بها.

مش هتشتريها تاني.. أفضل طريقة لعمل الدونات المقلية في المنزل بطعم بتفوق على الجاهزة

مكونات وصفة الدونات

مكونات وصفة الدونات بسيطة ومتوفرة في منزلك فلا داعي لدفع مبلغ كبير لإحضار مكونات كثيرة لعمل الدونات، اليكي المكونات:

  • ثلاث أكواب دقيق.
  • ثلاث ملاعق سكر كبيرة.
  • كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • واحد بيضة.
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  • ملعقة بيكنج بودر كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • زيت قلي.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • كوب من الحليب الدافئ.

طريقة عمل الدونات المقلية

تعد هذه الطريقة من أسهل طرق عمل الدوناتس في المنزل، هناك الكثير من طرق عمل حلوى الدوناتس لكن بعضها لا يأتي بنتيجة صحيحة، فقومي بتجربة هذه الطريقة ولن تغيريها بعد الآن.

الطريقة:

  1. احضري وعاء متوسط الحجم ضعي فيه المكونات الجافة وامزجيها جيداً.
  2. ضعي الزبدة على المكونات الجافة وامزجيها أيضاً.
  3. بعد ذلك ضعي الحليب على المكونات لكي تحصلي على عجينة لينة.
  4. اتركي الخليط لكي يختمر لمدة ساعة ونصف.
  5. بعد ذلك ضعي العجينة وقومي بفردها جيداً ويكون سمك العجينة واحد سنتي.
  6. احضري قطاعة دائرية لتقطيع العجينة.
  7. ضعي دوائر الدوناتس على سطح آخر واتركيها تختمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
  8. احضري زيت للقلي وبعد تخمير العجينة قومي بوضع دوائر الدوناتس في الزيت الساخن حتى تكون ذهبية اللون.
  9. ومن ثم قومي بتجهيز القليل من سكر البودر أو صوص الشيكولاتة وبعد ذلك ضعي دوائر الدوناتس في صوص الشيكولاتة أو قومي بوضع القليل من السكر عليها وقدميها باردة.