سر المصانع.. طريقة تحضير ناجتس الدجاج في المنزل بطعم رائع لأطفالك

سر المصانع.. طريقة تحضير ناجتس الدجاج في المنزل بطعم رائع لأطفالك
طريقة تحضير ناجتس الفراخ

تبحث الأمهات عن وجبة سريعة وشهية وسهلة لتحضيرها لأطفالهم، وتعتبر وجبة ناجتس الفراخ إحدى هذه الأطعمة، لإنها صحية جداً وتحتوي على نسبة عالية من البروتين المفيد لصحة وجسم الأطفال، وأيضًا يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام عدة خطوات بسيطة وتناولها في الرحلات لأنها وجبة اقتصادية وتتوفر معظم مكوناتها في المنزل، لذا في هذا المقال من سوف نقدم لكم طريقة تحضير ناجتس الفراخ وجميع المكونات التي تحتاجين إلى تحضيرها.

سر المصانع.. طريقة تحضير ناجتس الدجاج في المنزل بطعم رائع لأطفالك
طريقة تحضير ناجتس الفراخ

مقادير تحضير ناجتس الفراخ

يمكنك بسهولة تحضير مكونات ناجتس الدجاج باستخدام مواد متوفرة في المنزل، وذلك عن طريق تجهيزك للمكونات التالية:

  • نصف كيلو من الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
  • ثلاثة فصوص من الثوم.
  • ثلاث ملاعق من البقدونس المجفف.
  • ثلاث ملاعق من النعناع المجفف المفروم.
  • حبة بصل مفرومة وبصل وثوم بودرة.
  • كوبان من زيت القلي.
  • مكعبين من مرقة الدجاج.
  • كوب من البقسماط وملعقتان من النشا.
  • بيضتان مخفوقتان ورشة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل ناجتس الفراخ

سوف نقدم طريقة مثالية لتحضير وجبة ناجتس الفراخ بشكل يتفوق على المطاعم، وذلك من خلال إتباعك الخطوات التالية:

  • احضري طبق وضعي فيه الدجاج المفروم وقومي بفرمه جيدًا في الكبة الكهربائية.
  • بعد ذلك ضيفي البيض والبقدونس والبصل والثوم المطحون ومرقة الدجاج والملح والفلفل الأسود والنشا إلى الدجاج.
  • اخلطي جميع المكونات معًا حتى يتجانس الخليط بشكل جيد.
  • بعد تأكدي من تشبع الدجاج بالتوابل المضافة، وقومي بتشكيل قطع الناجتس بحجم مناسب.
  • ثم قومي بتجهيز ثلاثة أطباق وضعي الدقيق في الطبق الأول، واخفقي البيض في الطبق الثاني، وضعي البقسماط في الطبق الثالث. سخني الزيت في مقلاة مناسبة على نار متوسطة حتى يسخن.
  • بعد ذلك ضعي قطع الناجتس في الزيت وقلبيها حتى تنضج وتصبح لونها ذهبيًا. قدمي الناجتس في الأطباق وضيفي جانبها الكاتشب أو المايونيز والبطاطس وبالهنا والشفا.