طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة مع البيض والمايونيز

طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة مع البيض والمايونيز
سلطة البطاطس المسلوقة مع البيض والمايونيز

تعد سلطة البطاطس المسلوقة مع البيض من أهم الوصفات السريعة المفضلة إلى الكثير من الأشخاص، بالإضافة إلى كونها غنية بالمعادن والفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان، كما أنها من أنواع السلطة المفيدة لجميع الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية في روتينهم اليومي، وترغب جميع السيدات في تحضيرها لأسرتها في المنزل بكل سهولة، ولمعرفة تحضير الوصفة وأهم المكونات اللازمة لتحضيرها تابعونا.

طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة مع البيض والمايونيز
سلطة البطاطس المسلوقة مع البيض والمايونيز

مكونات سلطة البطاطس 

يمكن تحضير وصفة البطاطس بمجموعة من المكونات البسيطة في المنزل، وهي كالآتي:

  • بيض.
  • نصف كيلو من البطاطس.
  • ربع كيلو من صدور تيركي.
  • فلفل رومي أخضر.
  • ربع كوب من المايونيز.
  • ملح.
  • شبت.
سلطة البطاطس المسلوقة مع البيض والمايونيز
سلطة البطاطس المسلوقة مع البيض والمايونيز

طريقة التحضير

يمكن تحضير وصفة البطاطس المسلوقة مع المايونيز والبيض بكل سهولة، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • نقوم بإحضار البطاطس وتنظيفها بشكل جيد ثم نقوم بتقطيعها إلى أربع قطع.
  • نحضر إناء فارغ ونظيف ونقوم بوضع الماء بداخله ورفعه على النار حتى الغليان.
  • نضع البطاطس في الماء المغلي ونتركه على نار متوسطة حتى تنضج بشكل جيد.
  • نقوم بسلق البيض في إناء آخر وبعد أن ينضج جيدًا نقوم بتقشيره وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  • تقوم بتقطيع الأميركي إلى مكعبات صغيرة وبنفس حجم البيض.
  • بعد أن تنضج البطاطس بشكل جيد نقوم بتصفيتها من المياه.
  • نقوم بتقطيع الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة الحجم، بالإضافة إلى تقطيع الشبت.
  • نحضر إناء كبير وفارغ وتقوم بوضع كل من البطاطس ونضيف إليها الملح.
  • نضيف كل من التيركي والفلفل الرومي الأخضر والبيض والشبت المفروم وتقوم بتقليب المكونات حتى تمتزج بشكل جيد.
  • نقوم بإضافة ربع كوب من المايونيز على المكونات ونقوم بخلط جميع المكونات ثم تقديمها في طبق خاص بالتقديم مع وضع فلفل حار على الطبق من أجل التزين أو شبت.