بطعم تحفة.. طريقة عمل السلمون بالثوم والحبق للرجيم في المنزل

بطعم تحفة.. طريقة عمل السلمون بالثوم والحبق للرجيم في المنزل
السلمون بالثوم والحبق للرجيم

يعتبر السلمون بالثوم والحبق من أفضل الأكلات المناسبة للرجيم، حيث أن خبراء التغذية ينصحون بتناول السمك مرتين بشكل أسبوعي، لأن الأسماك تحتوي على نسبة كبيرة من الدهون المفيدة والصحية للجسم، كما أن تلك الدهون مفيدة للقلب والشرايين كما أنها تحافظ على الوزن، ولطريقة إعداد هذا الطبق الشهي بالمنزل، قومي بمتابعة المقال.

بطعم تحفة.. طريقة عمل السلمون بالثوم والحبق للرجيم في المنزل
السلمون بالثوم والحبق للرجيم

المكونات المطلوبة لتحضير السلمون بالثوم والحبق

ويمكنك تحضير السلمون بالثوم والحبق بطريقة ناجحة وممتازة ومناسبة للدايت، باستخدام عدة مكونات وهي كالتالي:

  • أربع شرائح من السلمون.
  • أربع فصوص من الثوم المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحبق المفروم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم.
السلمون بالثوم والحبق للرجيم
السلمون بالثوم والحبق للرجيم

طريقة التحضير

ولتحضير السلمون بإضافة الثوم والحبق إليه يمكنك اتباع تلك الخطوات وهي كالتالي:

  • قومي بتتبيل شرائح السلمون باستخدام الملح والفلفل الأسود.
  • وفي طاسة على النار، قومي بإضافة القليل من زيت الزيتون، ثم قومي بتشويح شرائح السلمون على الجانبين لمدة خمس دقائق.
  • ثم قومي بإضافة الثوم للسلمون وقومي بالتقليب ومن ثم قومي بإضافة عصير الليمون.
  • وقومي بخفض النار واجعليها هادئة، وذلك لمدة دقيقة واحدة فقط.
  • ومن ثم قومي بسكب السلمون في طبق التقديم الذي قمتي بتحضيره، وضعي على وجه الطبق البقدونس المفروم وكذلك قومي بإضافة الحبق المفروم على الوجه للتزيين.
  • وقومي بتقديم الطبق ساخناً.