طريقة عمل كوكيز الفراشات بطعم لا يقاوم

طريقة عمل كوكيز الفراشات بطعم لا يقاوم

تعتبر الكوكيز من أنواع الحلويات التي ترتبط بالأعياد والمناسبات بالإضافة إلى أنها الاختيار المفضل لدى الأطفال، كما أنها من أبسط أنواع الحلويات التي يمكن لربات البيوت تحضيرها بسهولة وسرعة في المنزل، كما أنه شهية جدا ولا تتطلب مكونات أو خطوات تحضير معقدة، لذلك سوف نذكر لكم طريقة التحضير بالتفصيل خلال السطور القادمة فتابعوا معنا المقال للنهاية حتى تستفيدوا من هذه الوصفة.

طريقة عمل كوكيز الفراشات بطعم لا يقاوم

طريقة عمل كوكيز الفراشات

يتم عمل الكوكيز من خلال مجموعة من الخطوات المرتبة، وهي على النحو التالي:

أولا إحضار المكونات

  • عدد 2 كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من الكاكاو.
  • كوب من الزبدة.
  • نصف كوب من السكر البني.
  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • عدد 2 بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • وعاء عميق.

خطوات تحضير كوكيز الشكولاتة الفراشات

  1. أولا يجب دمج كل من الزبدة والسكر معا في وعاء عميق، ثم إضافة البيض والفانيليا أيضا إليه.
  2. ثم استمرار الخفق حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي مناسب.
  3. بعد ذلك يتم إضافة الدقيق بالتدريج مع التقليب حتى تتكون عجينة تشبه البسكويت مع الحرص على إضافة قطع من الشوكولاته إلى العجينة قبل التشكيل.
  4. يترك جانبا في الثلاجة لمدة تصل إلى ساعتين، ثم يخرج من الثلاجة من أجل التشكيل.
  5. يتم استخدام العجينة وتشكيلها عن طريق فردها على طاولة نظيفة.
  6. ثم استخدام قطاعات على هيئة فراشات أو أي أشكال يحبها الأطفال. بعد ذلك الاستعانة بالأعواد الخشبية وتثبيت الفراشات عليها جيدا.
  7. ثم يتم استخدام صينية متوسطة الحجم مع إضافة ورقة من الزبدة إليها حتى لا تلتصق الكوكيز بها.
  8. ثم تدخل إلى فرن بدرجة حرارة 180 بعد ذلك تخرج وتترك حتى تبرد تماما.
  9. ثم تقدم للأطفال حيث أنها من الأشياء المبهرة التي تنال اعجابكم بسهولة وبالهناء والشفاء.