طريقة طهي البط بالصويا صوص بطعم جديد لا يقاوم

طريقة طهي البط بالصويا صوص بطعم جديد لا يقاوم
طريقة طهي البط بالصويا صوص بطعم جديد لا يقاوم

يعتبر البط بالصويا صوص من الأطباق الشهية والمغذية التي تجمع بين طعم البط اللذيذ ونكهة صوص الصويا المميزة كما يمكن تحضيره بطريقة سهلة في المنزل باستخدام قليل من المكونات الأساسية لعمل وصفة البط بالصويا صوص، حيث يمتزج طعم لحم البط اللذيذ مع نكهة الصويا صوص المميزة مع إضافة العسل بطعم رائع وخيالي فيجب متابعة التالي.

طريقة طهي البط بالصويا صوص بطعم جديد لا يقاوم
طريقة طهي البط بالصويا صوص بطعم جديد لا يقاوم

مكونات البط بالصويا صوص

  • 2-3 قطع من صدور البط (أو أي أجزاء من البط حسب الرغبة)
  • 3 ملاعق كبيرة من صوص الصويا
  • 2 ملعقة كبيرة من العسل
  • 2 فصوص من الثوم المفروم
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • 1/2 كوب من الماء أو الحساء
  • زيت نباتي للقلي

طريقة طهي البط بالصويا صوص

خطوات بسيطة تفصلك حول طعم رائع للحم البط وذلك من خلال التالي.

  • يجب تقطيع صدور البط إلى قطع صغيرة أو حسب الرغبة، ويمكن إزالة الدهون الزائدة إن كانت موجودة.
  • في وعاء يجب وضع صدور البط المقطعة وأضف الصوص الصويا، العسل، الثوم المفروم، والملح والفلفل الأسود حسب الذوق واخلط المكونات جيد حتى يتغلغل الصوص في اللحم واترك البط يتبل لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
  • في طاسة كبيرة يتم تسخين القليل من الزيت النباتي على نار متوسطة.
  • يجب وضع قطع البط المتبلة في الطاسة وقلبها بين الحين والآخر لمدة حوالي 5-7 دقائق أو حتى يصبح لون البط ذهبي وهش.
  • بعد أن ينضج البط، تتم إضافة الماء أو الحساء إلى المقلاة واتركه يغلي وقلب بالملعقة لجمع العصير والصوص، ثم أضف مزيد من الصوص الصويا حسب الرغبة لتكثيف النكهة.
  • بمجرد أن يصبح البط مطهو بشكل كامل ويتشرب الصوص، يتم تقديمه ساخن كما يمكن تقديمه مع الأرز المبخر أو الخضروات المشوية كمقبلات.
  • يمكنك إضافة بعض الخضروات مثل الفلفل الحلو أو البصل المقطع لإضافة نكهة إضافية.
  • يمكن استخدام الصوص الصويا منخفض الصوديوم إذا كنت ترغب في خفض محتوى الصوديوم في الوجبة.