طريقة عمل وجبة البطاطس بالسجق والطعم مفيش أحلى من كدة

طريقة عمل وجبة البطاطس بالسجق والطعم مفيش أحلى من كدة
طريقة عمل وجبة البطاطس بالسجق والطعم مفيش أحلى من كدة

وجبة البطاطس بالسجق من الأكلات الشعبية المحببة لدى الكثير من الناس، وهي أكلة لذيذة وتحتوي على عناصر غذائية مفيدة جدًا لصحة الجسم، وتتميز بطعمها ومذاقها الشهي، وهي سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة وغير مكلفة تجعلنا نقوم بتحضير وجبة عشاء خفيفة بكل سهولة في المنزل، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية، على طريقة عمل وجبة البطاطس بالسجق والطعم لذيذ وشهي أحلى من المطاعم.

طريقة عمل وجبة البطاطس بالسجق والطعم مفيش أحلى من كدة
طريقة عمل وجبة البطاطس بالسجق والطعم مفيش أحلى من كدة

مكونات عمل وجبة البطاطس بالسجق

تتكون هذه الوجبة اللذيذة من مقادير بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي: –

  • أربع حبات من البطاطس المقطعة شرائح رقيقة.
  • خمس حبات من السجق المقطع إلى حلقات سميكة.
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة.
  • فص من الثوم المفروم.
  • ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة.
  • طبق صغير من الفلفل الألوان المشكل مقطع شرائح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
  • بقدونس للتزيين.

مكونات عمل وجبة البطاطس بالسجق

طريقة التحضير

سوف نتعرف معكي يا سيدتي على طريقة عمل وجبة البطاطس بالسجق والطعم روعة بخطوات سهلة وسريعة في المنزل وهي كما يأتي: –

  1. نحضر طاسة ونضعها على النار، ثم نضع بها الزيت ونتركها حتى تسخن.
  2. بعد ذلك نقوم بإضافة البصل والثوم والفلفل الألوان إلى الزيت، ثم نقلب باستمرار حتى يذبل الخليط.
  3. نقوم بإضافة البطاطس والسجق للخليط، ثم نقلب برفق لمدة عشر دقائق.
  4. نغطي الطاسة، ثم نتركها حتى تتبخر السوائل تمامًا.
طريقة عمل وجبة البطاطس بالسجق
طريقة عمل وجبة البطاطس بالسجق

طريقة تسوية وجبة البطاطس بالسجق

نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بقليل من الزيت، ثم نقوم بصب الخليط داخلها، ثم نقوم بتوزيعه جيدًا، بعد ذلك نقوم بوضع الصينية داخل الفرن ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تتحمر وتنضج تمامًا، ثم نخرجها من الفرن ونضعها على طاولة الطعام بجوار الأرز الأبيض والسلطة الخضراء ونقدمها بألف صحة وهنا.