بطعم تحفة.. طريقة تحضير الكريب الحلو في المنزل

بطعم تحفة.. طريقة تحضير الكريب الحلو في المنزل
طريقة تحضير الكريب الحلو

طريقة تحضير الكريب الحلو يعتبر الكريب الحلو من أهم أطباق الحلويات التي يحبها الكبار والصغار والذي يتم تناوله بالمحلات التي تقوم بإعداده، ولكن مع غلاء أسعاره، تحرص الأمهات على تحضيره بالمنزل من أجل أطفالها، حتى يستغنون عن شرائه من الخارج بمحلات الأطعمة الجاهزة السريعة، كما يمكنك أن تحضريه بالعديد من الحشوات، ولمعرفة الطريقة تابعي المقال.

بطعم تحفة.. طريقة تحضير الكريب الحلو في المنزل
طريقة تحضير الكريب الحلو

المقادير المطلوبة لتحضير الكريب الحلو

ويلزم لتحضيره عدة مكونات، وهي كالتالي:

  • كوب من الدقيق.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • بيضتان كبيرتان.
  • ملعقة من الزيت النباتي.
  • ملعقة من الفانيليا.
  • ملعقة سكر كبيرة.
  • الحشو الذي يفضله الأطفال.
المقادير المطلوبة لتحضير الكريب الحلو
المقادير المطلوبة لتحضير الكريب الحلو

طريقة التجهيز

ولتحضير الكريب الحلو بطعم لذيذ كما بالمحلات، قوم باتباع تلك الطريقة، وهي كالتالي:

  • قومي بنخل الدقيق جيداً في طبق عميق ثم قومي بإضافة الفانيليا للدقيق.
  • وبالخلاط الكهربائي، قومي بإضافة كلاً من البيض وكذلك السكر ثم اخفقيهم جيداً حتى يتجانسو.
  • ومن ثم قومي بإضافة الدقيق والفانيليا بشكل تدريجي، ومن ثم قومي بإضافة الحليب.
  • واستمري بالخفق بسرعة متوسطة حتى تصير عجينة الكريب لينة.
  • واتركي العجين حتى يرتاح لمدة ثلث ساعة.
  • ومن ثم قومي بتسخين مقلاة على النار بحيث تكون غير لاصقة.
  • وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم ضعي في منتصف المقلاة القليل من العجين وقومي بتحريكه حتى يصبح على شكل دائرة.
  • واتركي العجينة حتى يصبح لونها ذهبي ثم قومي بقلبها على الجانب الآخر حتى ينضج.
  • وقومي بتكرار تلك الخطوة عدة مرات حتى تنتهي من الكمية كلها.
  • وبعد الانتهاء قومي بحشو الكريب بالحشوات المفضلة لك ولعائلتك، حيث يمكنك أن تقومي بحشوها بالشيكولاتة أو النوتيلا كما يمكنك حشو الكريب بالعسل والمكسرات، وأيضاً بالمربى.