طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بدون فرن في دقائق بمكونات سهلة وبسيطة وطعمها رهيب

طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بدون فرن في دقائق بمكونات سهلة وبسيطة وطعمها رهيب
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة

تعد كيكة البسكويت الباردة من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير والمحببة لدي الكبار والصغار، كما تتميز عند تحضيرها أنها لا تتطلب فرن، فهي مثالية لفصل الصيف أو لأي وقت ترغب فيه بتناول حلوى مميزة، فتحرص الأمهات علي تحضيرها في المنزل وذلك لتوافر مكوناتها وخطواتها البسيطة، كما يمكنك تقديمها في التجمعات العائلية بجانب المشروبات الدافئة.

طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة بدون فرن في دقائق بمكونات سهلة وبسيطة وطعمها رهيب
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة

طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة

المكونات:

  • 2 كوب بسكويت مملح مطحون.
  • 100 جرام زبدة مذابة.
  • 500 جرام جبن كريمي.
  • 1 علبة قشطة.
  • كيس كريم شانتيه.
  • نصف كوب حليب.
  • 100 جرام شوكولاتة مبشورة.

خطوات تحضير كيكة البسكويت الباردة

  • في طبق كبير نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يصبح الخليط متماسكًا.
  • نضغط الخليط في صينية قاعها قابل للإزالة ونسوي السطح جيدًا.
  • ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تبرد وتتماسك.
  • في طبق آخر نخلط الحليب مع بودرة الكريم شانتيه باستخدام المضرب الكهربائي حتى نحصل على خليط كثيف.
  • نضيف الجبن الكريمي إلى خليط الحليب ونستمر في الخفق حتى يصبح المزيج طرياً ومتجانسًا.
  • نضيف القشطة ونخلطها برفق مع المزيج.
  • نخرج الصينية من الثلاجة ونسكب الحشوة فوق القاعدة ونسوي السطح جيدًا.
  • نرش الشوكولاتة المبشورة على سطح الكيكة.
  • ندخل الكيكة إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك الحشوة تمامًا.
  • نخرج الكيكة من الثلاجة قبل التقديم بحوالي 15 دقيقة.
  • نقطع الكيكة إلى قطع متساوية ونقدمها باردة.

كما تعتبر كيكة البسكويت الباردة من الحلويات التي تحضر بمكونات إقتصادية وغير مكلفة وخطوات تحضيرها بسيطة ولا تأخد الكثير من الوقت، كما أنها لا تتطلب تحضيرها في الفرن لأنها تعد من الحلويات الباردة التي يعشقها الكثير من الأشخاص وخاصة في فصل الصيف.