طريقة عمل كب كيك الفراولة بمقادير إقتصادية وغير مكلفة وبخطوات بسيطة وطعم هيعجب الكل

طريقة عمل كب كيك الفراولة بمقادير إقتصادية وغير مكلفة وبخطوات بسيطة وطعم هيعجب الكل
طريقة عمل كب كيك الفراولة

يعد كب كيك الفراولة من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير التي يحبها الكبار والصغار، والتي تقدم في المناسبات المختلفة أو كوجبة خفيفة مميزة، وتتميز هذه الحلوى بطعم الفراولة الرائعة والكريمة اللذيذة كما تتميز بتوافر مكوناتها في كل منزل غير أنها لا تتطلب الكثير من الوقت في تحضيرها ويمكنك تقديمها في التجمعات العائلية وأعياد الميلاد مع المشروبات الساخنة أو الباردة.

طريقة عمل كب كيك الفراولة بمقادير إقتصادية وغير مكلفة وبخطوات بسيطة وطعم هيعجب الكل
طريقة عمل كب كيك الفراولة

طريقة عمل كب كيك الفراولة

المكونات:

  • كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • 1 كوب سكر.
  • نصف كوب زبدة طرية.
  • 2 بيضة كبيرة.
  • 1 كوب حليب.
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • نصف كوب فراولة طازجة مقطعة إلى شرائح.
  • كريمة مخفوقة.
  • فراولة طازجة كاملة.
  • سكر بودرة.

خطوات تحضير كب كيك الفراولة

  1. سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
  2. جهزي قوالب الكب كيك بأوراق الكب كيك.
  3. في طبق كبير اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
  4. في طبق آخر اخلطي السكر والزبدة حتى يصبح الخليط كريميًا.
  5. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
  6. أضيفي الحليب والفانيليا واخلطي حتى تمتزج المكونات.
  7. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط السكر مع الخلط حتى يصبح الخليط متماسكًا.
  8. أضيفي شرائح الفراولة إلى العجينة وقلبي برفق.
  9. وزعي العجينة في قوالب الكب كيك.
  10. اخبزي الكب كيك في الفرن لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  11. اتركي الكب كيك ليبرد في القوالب لمدّة 5 دقائق قبل إخراجه على رف سلكي ليبرد تمامًا.
  12. زيني الكب كيك بالكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة ورشيه بالسكر البودرة.
  13. قدمي كب كيك الفراولة في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو الباردة حسب الرغبة.