طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة في البيت بمكونات بسيطة

طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة في البيت بمكونات بسيطة
حلقات البصل المقرمشة

حلقات البصل المقرمشة تعتبر من المقبلات المحبوبة لدي الكثير، وهي تتميز بقرمشتها اللذيذة وطعمها المميز، وتقدم غالبًا كجانب للأطباق الرئيسية مثل البرغر والشطائر أو أو بجاني العديد من الوجبات الأخرى، لذا فيما يلي إليك طريقة بسيطة وفعالة لتحضير حلقات البصل المقرمشة في المنزل.

طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة في البيت بمكونات بسيطة
حلقات البصل المقرمشة

مكونات عمل حلقات البصل المقرمشة

  • 2 بصل كبير الحجم.
  • 1 كوب من الدقيق العادي المنخول.
  • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 1 كوب من الحليب السائل.
  • زيت للقلي.
  • 1 كوب من فتات الخبز أو البقسماط.
  • نصف كوب من دقيق الذرة لزيادة القرمشة.

طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة

  • قشر البصل وقطعه إلى حلقات وافصل الحلقات عن بعضها بعناية.
  • في وعاء كبيرة الحجم اخلط الدقيق مع البابريكا، مسحوق الثوم، الملح، والفلفل الأسود.
  • في طبق آخر اخفق البيضة مع الحليب.
  • في وعاء ثالث اخلط فتات الخبز مع دقيق الذرة.
  • اغمس كل حلقة بصل أولاً في خليط الدقيق، ثم اغمسها في خليط البيض، وأخيرًا قلبها في خليط فتات الخبز ودقيق الذرة لتغطيتها بالكامل.
  • سخن الزيت في مقلاة عميقة أو قلاية على درجة حرارة متوسطة إلى عالية.
  • قلي حلقات البصل حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ما يستغرق حوالي 2-3 دقائق لكل جانب.
  • ارفع حلقات البصل المقلية على منشفة ورقية لتصفية الزيت الزائد.
  • قدم حلقات البصل المقرمشة ساخنة مع صوص الغمس المفضل مثل صوص الرانش، صوص الباربكيو، أو صوص الكاتشب أو بجانب الوجبات التي تفضلها.

بهذه الطريقة البسيطة يمكنك إعداد حلقات البصل المقرمشة التي تتميز بمذاق شهي وقرمشة مميزة، مما يجعلها إضافة مثالية لأي وجبة، لذا جربوها وتابعوا موقعنا ليصلكم كل جديد.