طريقة عمل مكرونه باللحمة المفرومه ألذ من المطاعم في حلة واحدة

طريقة عمل مكرونه باللحمة المفرومه ألذ من المطاعم في حلة واحدة
مكرونة باللحمة المفرومة

هناك البعض يفضل تناول المكرونات أكثر من الأرز، ولكن يرغبون في التنوع في تناول المكرونة، حيث أنه يوجد العديد من الوصفات المختلفة والمميزة لإعدادها، لذا لكل عشاق المكرونة سوف نقدم لكم اليوم طريقة المكرونة باللحمه مثل المطاعم وألذ في حلة واحدة.

طريقة عمل مكرونه باللحمة المفرومه ألذ من المطاعم في حلة واحدة
مكرونة باللحمة المفرومة

طريقة عمل مكرونه باللحمة المفرومه

إذا اردتِ تناول طبق مكرونة شهي وصحي ومميز فعليكِ تجربة عمل طبق مكرونة باللحم المفروم، سوف نوضح لكِ الطريقة والمقادير، وليس ذلك فقط، بل سوف نقدم لكِ طريقة عملها في حلة واحدة فقط.

مقادير المكرونه باللحمة المفرومه

  • 2 كيس مكرونة سباجتي أو واحده حسب عدد أفراد الاسرة.
  • 1 بصل مفروم أو مقطع قطع صغيره.
  • 2 فص ثوم.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • نصف كوب ريحان.
  • مكعب مرقة.
  • ملح – فلفل أسود.
  • زعتر.
  • رشة جوزة الطيب.
  • زيت زيتون – زبدة.
  • كوب عصير طماطم – ملعقتان صلصة.
  • جبنة بارميزان.

خطوات عمل المكرونه باللحمة المفرومه

الآن بعد أن أوضحنا مقادير المكرونة باللحمة، سوف نسهل عليكِ الامر ونوضح خطوات المكرونة باللحم في حلة واحدة فقط، وبخطوات سهلة وبسيطة:

  1. على النار ضعي الحلة بها زبدة وقليل من زيت الزيتون.
  2. نضع البصل على الزبدة، ونضع الثوم.
  3. بعد ذلك نضع اللحم المفروم.
  4. نقلب جيدًا ثم نضع الفلفل الاسمر نصف ملعقة صغيرة والملح أيضًا نصف ملعقة صغيرة لأننا سوف نضع المرقة لذا لا تكثر من وضع الملح.
  5. بعد تشويح اللحم المفروم نضع الصلصة ومكعب المرقة، وكوب عصير طماطم.
  6. ثم نقلب الجميع معًا ونضع رشة جوزة الطيب، والقليل من الزعتر.
  7. الآن نضع الماء المغلي على اللحمه ونزيد من كميته لكي نسلق المكرونه في نفس الحله.
  8. الآن ضعي اي نوع مكرونه تفضلينه في الحلة ونتركها لمدة 3 أو 4 دقائق حتى تستوي المكرونه.
  9. ثم نفتح عليها ونقلبها ولا يصل أمر استواء المكرونة أكثر من ربع ساعه.
  10. من المهم أن نهدئ النار ونتركها تستوي على نار هادئه.
  11. حين نتأكد من أن المكرونه قد استوت نضعها في أطباق التقديم ونزينها بالجبنة البارميزان.