سلطة المشويات” طريقة عمل سلطة الحاتي بتتبيله اشهر المطاعم بسر الشوربة المشطشطه

سلطة المشويات” طريقة عمل سلطة الحاتي بتتبيله اشهر المطاعم بسر الشوربة المشطشطه

سلطة الحاتي تعتبر من أشهر أنواع السلطات والتي تمتاز بمذاق خاص كما تتساءل العديد من ربات البيوت عن وصفة مميزة لتحضير سلطة الحاتي مثل المطاعم مع العلم أنه يتم تقديم هذه السلطة مع الكثير من الأطباق الرئيسية مثل الدجاج المشوي والكفتة المشوية و الكباب وسر إقبال الكثير من الأشخاص على تناول هذه الساحة هو طعمها اللذيذ والمميز كما أن ماء السلطة له مذاق رائع ولذيذ وفي هذا الصدد نقدم لكم طريقة تحضير سلطة الحاتي مثل المطاعم.

سلطة المشويات” طريقة عمل سلطة الحاتي بتتبيله اشهر المطاعم بسر الشوربة المشطشطه

ما هي مكونات سلطة الحاتي؟!

  • 5 ثمار من الطماطم الصغيرة الحجم المقطعة إلى أرباع.
  • 2 ثمرة من البصل الأحمر المقطع إلي شرائح.
  • حزمة من البقدونس المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الحار.
  • عصير 3 ليمونات.
  • كمون.
  • ملح.

طريقة عمل سلطة الحاتي

  • يتم تحضير إناء كبير ثم يتم وضع شرائح البصل والكمون والملح وعصير الليمون.
  • بعد ذلك يتم خلط المكونات بشكل جيد حتى تذبل شرائح البصل.
  • ثم يتم إضافة البقدونس والطماطم إلى الإناء يلي ذلك تقليب المكونات معًا حتى تتجانس.
  • وبهذا تكون سلطة الحاتي أصبحت جاهزة

طريقة تحضير ماء السلطة

ماء السلطة من أسهل ما يكون ويتم تحضيرها بالشكل الآتي:

المقادير

  • 2 ملعقة كبيرة خل.
  • 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة كمون.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الماء المثلج.
  • سلطة خضراء.

خطوات التحضير

  • الخطوة الأولى يتم تحضير إناء صغير ثم يتم خلط جميع المكونات السابقة.
  • الخطوة الثانية يتم إضافة الماء المثلج إلى خليط التتبيلة ثم يتم التقليب بشكل جيد.
  • الخطوة الثالثة يتم تحضير طبق سلطة الخضراء.
  • الخطوة الرابعة بعد ذلك يتم إضافة التتبيلة إلى السلطة الخضراء مع التقليب الجيد حتى تتجانس.
  • الخطوة الخامسة يتم وضع السلطة في الثلاجة لمدة 10 دقائق ثم يتم تقديمها باردة.