طريقة عمل عصير التوت الطبيعي في المنزل بمذاق مركز ولذيذ وأصلي بأسرار الفنادق سريع

طريقة عمل عصير التوت الطبيعي في المنزل بمذاق مركز ولذيذ وأصلي بأسرار الفنادق سريع
طريقة عمل عصير التوت الطبيعي في المنزل بمذاق مركز ولذيذ 

تعد فاكهة التوت واحدة من الثمار اللذيذة التي تتمتع بفائدة كبيرة للصحة، حيث يمد التوت الجسم بالطاقة والحيوية ويحفز الدورة الدموية لإحتوائه على البوتاسيوم والحديد والفسفور والنحاس والفيتامينات اللازمة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، وتحرص الأمهات على عمل عصير التوت الطبيعي في المنزل بطعم جيد وتقديمه للضيوف أو لأفراد الأسرة للاستفادة منه بدلاً من العصائر البودرة سريعة التحضير ذات المواد الحافظة.

طريقة عمل عصير التوت الطبيعي في المنزل بمذاق مركز ولذيذ وأصلي بأسرار الفنادق سريع
طريقة عمل عصير التوت الطبيعي في المنزل بمذاق مركز ولذيذ 

مقادير عمل عصير التوت الطبيعي في المنزل

فيما يلي نوضح المقادير الدقيقة التي من خلالها يتم تحضير عصير لذيذ ومنعش ذو مذاق حلو ومقبول من قبل الأطفال والكبار، بمقادير اقتصادية لا تتطلب تكلفة باهظة:

  • نصف كيلو جرام من التوت الأحمر.
  • 400 جرام سكر.
  • 10 مل عصير ليمون.
  • مكعبات الثلج.

طريقة عمل عصير التوت الطبيعي في المنزل

فيما يلي نوضح طريقة استخلاص عصير التوت الطبيعي من ثمار التوت الطازجة وتحضير العصير اللذيذ في المنزل بخطوات بسيطة ومضمونة في جودة المذاق، مع تخزين الكمية المتبقية بدون الحاجة إلى مواد حافظة:

  1. غسل ثمار التوت جيدا.
  2. وضع ثمار التوت في الخلاط الكهربائي ثم البدء في الخفق على سرعة منخفضة.
  3. نقل المكونات إلى مصفاه ضيقة.
  4. تصفيه العصير من القشر.
  5. نقل العصير إلى وعاء الموقد ورفعه على درجة حرارة متوسطة.
  6. ترك العصير حتى الوصول إلى مرحلة الغليان.
  7. في حال تكون طبقة متماسكة على سطح العصير يتم إزالتها باستخدام الملعقة.
  8. اضافه كمية عصير الليمون.
  9. ترك الخليط يغلي لمدة 60 ثانية.
  10. رفع الخليط من حرارة الموقد.
  11. يترك جانباً حتى يبرد ويصبح بدرجة حرارة الغرفة العادية.
  12. يحفظ في الثلاجة وعند التقديم يتم وضع ربع الكوب من عصير التوت المركز.
  13. إضافة السكر التحلية على حسب الرغبة.
  14. إضافة الماء بكمية مناسبة.
  15. تقليب العصير جيدا إلا أن يذوب السكر.
  16. يقدم مع مكعبات الثلج.