بثلاث مكونات فقط وفي أقل من 10 دقائق حضري مشبك بالطريقة الأصلية

بثلاث مكونات فقط وفي أقل من 10 دقائق حضري مشبك بالطريقة الأصلية
مشبك

يعد المشبك احد الحلويات الرائعة التي يحرص الكثير من ربات البيوت على تعلم تحضيرها في المنزل بدلاً من شراءه جاهز بأسعار عالية، فهو من أنواع الحلويات الشرقية التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص، كما أنه محبب لدى الأطفال، حيث يتمتع بشعبية كبيرة من محبيه، لأنه حلوى خفيفة طعمها لذيذ ومميز، خلال السطور التالية سنتعرف على  مكونات عمل المشبك وخطوات تحضيره بأسهل ما يكون.

بثلاث مكونات فقط وفي أقل من 10 دقائق حضري مشبك بالطريقة الأصلية
مشبك

مكونات عمل المشبك الأصلي بثلاث مكونات فقط

المشبك من أكثر أنواع الحلوى إقبالا على شرائها من محلات الحلويات، لأن له محبيه الذين يعشقون تناوله لطعمه المميز ومكوناته البسيطة، إليك مكونات تحضير المشبك على أصوله:

  • ٢ معلقة كبيرة نشا.
  • ٢ كوب دقيق أبيض منخول.
  • ماء للعجن مذاب معه نصف معلقة خميرة فورية.

خطوات تحضير أشهى مشبك بخطواته الأصلية

يمكنك بخطوات سهلة وبسيطة عمل أشهى مشبك بطعمه الأصلي مثل محلات الحلويات، كثير من الأطفال يحبون تناول المشبك كنوع من أنواع الحلويات المحببة إلى قلوبهم، يمكنك صنعه بهذه الخطوات:

  • في البداية قومي بنخل الدقيق جيداً لتتخلصي من أي شوائب فيه.
  • ثم في وعاء مناسب اخلطي الدقيق مع النشا وقلبيه جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعض.
  • قومي بإذابة الخميرة مع كوب الماء الدافئ واضيفيهم إلى خليط الدقيق والنشا.
  • أضيفي خليط الخميرة إلى الدقيق تدريجياً لتحصلي على عجينة ذات قوام مضبوط
  • .يمكنك استخدام العجان الكهربائي لتحصلي على قوام العجينة المطلوب ومنع أي تكتل في العجينة.
  • غطي العجينة بفوطة نظيفة أو بكيس نايلون حتى تختمر ويتضاعف حجمها
  • في مقلاة كبيرة بها زيت غزير شكلي العجينة أقراص دائرية وقلبيه من الجهتين ليصبح لونها اذهبي اللون.
  • عند تحمير أقراص المشبك اخرجيه على مناديل ورقية للتخلص من الزيت.
  • ضعي أقراص المشبك في الشربات وزينيه بالفستق الحلبي وبألف هنا وعافية.