ألذ وصفة سعودية يمكنك تحضيرها بسهولة..خطوات تجهيز الحنيذ باللحمة

ألذ وصفة سعودية يمكنك تحضيرها بسهولة..خطوات تجهيز الحنيذ باللحمة
ألذ وصفة سعودية يمكنك تحضيرها بسهولة..خطوات تجهيز الحنيذ باللحمة

الحنيذ السعودي باللحم أو الدجاج حسب الرغبة من الوصفات التي يتم تجهيزها في الأوقات الهامة كالأعياد والعزومات التي يحتاج إلى تصنيف الأطعمة لمجموعة من الأطباق المختلفة التي يدخل بها اللحم الدجاج، ولهذا سنوفر لكم الطريقة الخاصة بتجهيز هذا الطبق في المنزل بكل سهولة، بالإضافة إلى كافة المعلومات التابعة لها من المكونات والخطوات والنصائح التابعة لها وذلك من خلال الفقرات القادمة.

ألذ وصفة سعودية يمكنك تحضيرها بسهولة..خطوات تجهيز الحنيذ باللحمة
ألذ وصفة سعودية يمكنك تحضيرها بسهولة..خطوات تجهيز الحنيذ باللحمة

مكونات عمل الحنيذ باللحمة

المكونات الخاصة بتجهيز الحنيذ السعودي باللحمة تكون شاملة ما يلي:

  • لحمة بمقدار ثلاثة كيلو.
  • كوب من الزيت الأبيض.
  • بصل قطع.
  • أرز بسمتي ثلاث أكواب.
  • زعفران.
  • فلفل أخضر مقطع.
  • ملح.
  • كمون.
  • كركم.
  • بهارات.
  • ورق غار.
  • قرفة أعواد.
  • ورق موز.

    خطوات تجهيز الحنيذ باللحمة
    خطوات تجهيز الحنيذ باللحمة

خطوات تجهيز الحنيذ باللحمة

الخطوات المتبعة التي لا يمكننا تجهيز هذه الوصفة بدونها تكون عبارة عما يلي:

  • ننظف اللحمة جيدا من اي شيء ملتصق بها، نضيف لحمة جميع أنواع البهارات التي سبق وقمنا بذكرها خلال الفقرة السابقة.
  • ثم نحضر إناء به الزبدة ثم نضع به اللحمة حتى يأخذ صدمة، مع القليل من الطماطم والبصل وأيضا الفلفل الأخضر ونخلطهم معا جيدا
  • ثم نقوم باضافة ورق الموز من فوقه القليل من ورق الليمون وورق الغار، نضع عليهم الخضروات ثم اللحمة، مع غلق أوراق الموز
  • ننتظر حتى يتم طهيها جيدا ثم نقوم بتجهيز الأرز، ثم نحضر الماء المغلي بعد أن نقوم بتقليب الأرز جيدا في السمنة والزيت.
  • نترك الأرز بعد وضع الماء حتى تغطيته بالكامل.
  • نخرج اللحمة بعد طهيها جيدا ثم نضيف الأرز ومن فوقه اللحمة والخضروات بالإضافة إلى بعض أنواع المكسرات.

الأن عزيزي القارئ نكون قد وصلنا إلي نهاية مقالة اليوم الذي قدمنا من خلالها طريقة تحضير وصفة الحنيذ السعودية بكل سهولة في مطبخك، نتمني ان يكون ما قدمناه قد أفادكم.