“وفر فلوس الجاهز“ طريقة عمل الوافل بجميع النكهات في المنزل بمكونات اقتصادية

“وفر فلوس الجاهز“ طريقة عمل الوافل بجميع النكهات في المنزل بمكونات اقتصادية

سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة عمل الوافل وهو واحد من الحلويات التي ننصحك بتقديمها للأطفال ويمكن تقديمها أيضا للضيوف فهي عبارة عن عجينة يتم وضعها داخل ماكينة مخصصة وتأخذ شكل المربعات ويتم وضع النكهات المتنوعة وذلك يتوقف على حسب الرغبة.

“وفر فلوس الجاهز“ طريقة عمل الوافل بجميع النكهات في المنزل بمكونات اقتصادية

طريقة عمل الوافل

يجب العلم أنه على الرغم من أنه يحتوي على كميات كبيرة من البروتينات إلا أنه يجب الحد من تناوله وذلك لأنه يعمل على زيادة الوزن، يمكنك تحضير الوافل مثل المحلات وذلك من خلال تحضير المقادير التالية:

المكونات:

  1. كوب وربع من الدقيق.
  2. رشة ملح.
  3. ملعقة من السكر.
  4. ملعقة من الفانيليا.
  5. كوب من اللبن.
  6. حبة من البيض.
  7. ملعقة من البيكنج بودر.
  8. ملعقة من النشا.
  9. ملعقتين من الزبدة.

طريقة التحضير:

  • في البداية قومي بإحضار بولة عميقة وضعي بها المكونات التالية: الدقيق، الملح، نشا، بيكنج بودر، السكر وقومي بخلط جميع المكونات مع بعضها.
  • بعد ذلك في طبق آخر قومي بخفق البيض ومعه الفانيليا وقلبي المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
  • في تلك الخطوة أضيفي مزيج البيض إلى مزيج الدقيق واخلطي المكونات مع بعضها.
  • بعد ذلك أضيفي اللبن إليهم بشكل تدريجي واستمري في التقليب حتى تحصلي على عجينة لينة.
  • قومي بإذابة الزبدة ثم أضيفيها إلى العجينة.
  • سخني ماكينة الوافل وضعي بها طبقة خفيفة من الزبدة ثم ضعي طبقة من العجينة داخل الماكينة وضعي فوقها طبقة من الفواكه المفضلة لديك ثم ضعي طبقة أخرى من عجينة الوافل.
  • اغلقي الماكينة واتركيها حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
  • أخيرا قدميه ساخن مقرمش.

عمل الوافل المالح

طريقة عمل الوافل
طريقة عمل الوافل

المكونات:

  1. 2 كوب ونصف من الدقيق.
  2. ملعقة من البيكنج بودر.
  3. 4 حبات من البيض.
  4. ملح.
  5. 1 كوب من الزعتر.
  6. ½ كوب من الجبنة البيضاء.
  7. ¾ كوب من الزيت.

طريقة التحضير:

  • قومي بخفق البيض بواسطة الخلاط الكهربائي ثم اضيفي لها كل من الملح والدقيق والبيكنج بودر والزيت واستمري في التقليب.
  • بعد ذلك اضيفي لهم الزعتر وقلبي حتى تحصلي على عجينة تشبه عجينة الكيكة.
  • قومي بتسخين ماكينة الوافل ثم ضعي ملعقتين من العجينة واتركيه حتى ينضج.
  • قدمي الوافل مع فنجان من القهوة.