بسيطة وبأقل التكاليف.. طريقة عمل “أم علي” بالقشطة ألذ و أسهل الحلويات بطعم زي المطاعم

بسيطة وبأقل التكاليف.. طريقة عمل “أم علي” بالقشطة ألذ و أسهل الحلويات بطعم زي المطاعم
أم علي بالقشطة والمكسرات

تعتبر أم علي هي من إحدى أشهر الحلويات العربية التي لها طعم مميزا ويتم تحضيرها في مختلف البلدان العربية، ونجد أنه يمكن أن يتم إضافة العديد من الحشوات المتنوعة لها، ولكن تظل أم علي بالقشطة والمكسرات هي من أفضل الأطباق التي لا تحتاج إلى وقت أو جهد في تحضيرها، ونجد أن العديد من الأفراد كبار وصغار يحبون تناول أم علي، وفي هذا الموضوع نذكر لكم طريقة تحضير أم علي في البيت دون أي تكلفة وبمكونات بسيطة تابعوا معنا للتفاصيل.

بسيطة وبأقل التكاليف.. طريقة عمل “أم علي” بالقشطة ألذ و أسهل الحلويات بطعم زي المطاعم
أم علي بالقشطة والمكسرات

مكونات تحضير أم علي بالقشطة والمكسرات

نجد أن حلوى أم علي بسيطة وحتى نقوم بتحضيرها في البيت علينا أن نقوم بتجهيز بعض المكونات التي تعتبر موفره للغاية مقارنة بسعرها في محال الحلويات وإليكم المقادير:

  • مقدار لتر واحد من الحليب المغلي.
  • عدد ٣ ملاعق من السكر الناعم.
  • عدد ٥ قطع من الرقاق.
  • مقدار كوب من القشدة.
  • ملعقة ونصف من الڤإميليا السائلة.
  • مقدار ربع كوب من المكسرات المجروشة.

طريقة تحضير أم علي بالقشطة والمكسرات

ها نحن الآن بصدد معرفة طريقة عمل حلوى أم علي اللذيذة والغنية بالعديد من العناصر المغذية وإليكم الخطوات:

  • الخطوة الأولى نحضر صينية عميقة يتم فيها تكسير قطع الرقاق إلى قطع صغيرة، ومن ثم يتم وضع هذه الصينية في الفرن حتى يتم تحميص الرقاق ويأخذ اللون الذهبي.
  • الخطوة الثانية نقوم فيها بالعمل على إخراج الرقاق من الفرن ونأخذ نصف الكمية وتوضع في طبق جانبي.
  • الخطوة الثالثة نقوم بوضع الفانيليا والسكر والحليب على قطع رقاق الموجودة داخل الصينية، ثم نضيف النصف الآخر من القطعة.
  • الخطوة الأخيرة يتم إدخال الصينية للفرن مرة أخرى حتى 20 دقيقة ومن ثم يتم إخراجها ويوضع عليها ثلاث ملاعق من القشطه والمكسرات المجروشة وتقدم بالهناء والشفاء.