بمذاق ولا أروع.. طريقة عمل بسكويت اللانكشير الشهي بقوام مقرمش احلى من الجاهز

بمذاق ولا أروع.. طريقة عمل بسكويت اللانكشير الشهي بقوام مقرمش احلى من الجاهز

بسكويت اللانكشير هو واحد من أكثر أنواع البسكويت المميزة حيث يمتاز بمذاق رائع ومختلف عن باقي أنواع البسكويت كنا تحرص الكثير من ربات البيوت على القيام بتحضيره في المنزل دون شرائه من المحلات ويوجد العديد من الطرق المتنوعة لتحضيره ولا يستغرق وقت كبير في تحضيره، هذا بالإضافة إلى أنه يمتاز بأن مكوناته بسيطة لا يحتاج إلى دفع الكثير من النفقات حتى يتم توفير المكونات ويتم تحضيره في دقائق معدودة وبخطوات سهلة وبسيطة ومذاق شهي ولذيذ ونقدم لكم من خلال السطور التالية افضل طريقة عمل بسكويت اللانكشير في المنزل بمذاق شهي للغاية.

بمذاق ولا أروع.. طريقة عمل بسكويت اللانكشير الشهي بقوام مقرمش احلى من الجاهز

مكونات بسكويت اللانكشير

من أجل تحضير بسكويت لانكشير بمذاق رائع يجب توافر المكونات التالية:

  • 2 كوب نشا.
  • كوب من السمن.
  • كوب من سكر البودرة.
  • 4 بيضات.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • رشة من الملح.

طريقة تحضير بسكويت اللانكشير

من أجل تحضير هذا النوع من البسكويت والحصول على مذاق مميز ولذيذ يجب اتباع الخطوات الآتية:

images 12 16

  1. في البداية يتم خلط السكر مع السمن جيدًا حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض ثم يتم إضافة البيض والفانيليا إلى الخليط السابق مع التقليب الجيد.
  2. بعد ذلك يتم إضافة الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح ثم يتم عجن المكونات السابقة حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  3. يلي ذلك القيام بتقطيع العجينة على حسب الشكل المرغوب.
  4. ثم يتم وضع قطع العجينة في الصينية ثم يتم رصها جيدًا بعد ذلك يتم إدخالها إلى الفرن.
  5. وعندما تنضج العجينة وتأخذ اللون الأصفر يتم إخراجها من الفرن.
  6. بعد ذلك يتم حشو البسكويت بواسطة المربي أو حشوة متوفرة ثم يتم تركه جانبًا حتى يبرد.
  7. بعد القيام بعملية الحشو بهذا يكون بسكويت اللانكشير جاهز ويتم تقديمه في أطباق التقديم.

وبعد القيام بكل الخطوات السابقة نكون قد تمكنا من معرفة الطريقة الصحيحة لعمل بسكويت اللانكشير في المنزل بكل سهولة وبمكونات اقتصادية.