بأسرار المصانع طريقة عمل الجبنة الكيري من الحليب زي الجاهزة بقوام كريمي مظبوط بطعم رائع مش هتبطلي تعمليها

بأسرار المصانع طريقة عمل الجبنة الكيري من الحليب زي الجاهزة بقوام كريمي مظبوط بطعم رائع مش هتبطلي تعمليها
طريقة عمل الجبنه الكيري

الجبنة الكيري من أنواع الجبن الشهية لذيذة الطعم فهي سهلة الفرد وملحها خفيف ويفضلها الكثير من الأطفال عن غيرها لتناولها في السندوتشات أو في وجبات الإفطار أو العشاء وسوف نوضح لكم طريقة تحضيرها من خلال التالي.

بأسرار المصانع طريقة عمل الجبنة الكيري من الحليب زي الجاهزة بقوام كريمي مظبوط بطعم رائع مش هتبطلي تعمليها
طريقة عمل الجبنه الكيري

مكونات عمل الجبنه الكيري

تتكون الجبنة من مكونات منزلية سهلة و نوضحها لكم من خلال ما يأتي.

  • كيلو من الحليب كامل الدسم
  • كوب لبن رايب سادة.
  • 3 مثلثات جبنة نستون.
  • نصف معلقة ملح.
  • 2 مكعب زبدة.

طريقة تحضير الجبنة:

تحضر الجبنة من خلال بعض الخطوات السهلة والبسيطة و نوضحها لكم من خلال التالي.

  • اولا احضري وعاء ضعي به الحليب كامل الدسم ثم قومي بوضع عليها كوب حليب اللبن الرائب وارفعيها على النار.
  • قلبي المكونات بشكل جيد على النار حتى تلاحظين تكون التكتلات.
  • ثم بعد ذلك قومي برفع ذلك الخليط من على النار.
  • ضعي الخليط في المصفاة.
  • خذي بعد ذلك الجبنه وضعيها فى كبة الخلاط. يوضع عليها الجبن المثلثات والملح والزبدة.
  • أخفقي المكونات بشكل جيد حتى تحصلي على قوام كريمي.
  • ثم بعد ذلك قومي بوضعها في علبة وضعيها في الثلاجة واستخدميها بعد ذلك لعمل السندوتشات في وجبات الإفطار والعشاء.
  • وسوف تلاحظين أن الجبنة من اشهى انواع الجبنه التي يمكن تناولها إلى جانب أنها توفر لك الكثير من النقود.

طريقة عمل الجبنه القريش

تعد الجبنه القريش احد انواع الجبنه البلدي والتي تباع في الأسواق ولا يوجد بها اي مواد حافظة أو مواد صناعية ولكن تعاني الكثير من ربات المنازل من شرائها بسبب تلوثها وعدم حفظها لذلك استطعنا اليوم أن نجد طريقة سهلة لتحضيرها في المنزل بدون اي تلوث او اتربه وسوف نوضح لكم طريقة التحضير من خلال ما يأتي.

المكونات

  • كيلو من الحليب.
  • ربع كوب خل.

طريقة التحضير:

  • احضري وعاء ضعي به الحليب والخل.
    ارفعيه على النار.
  • قلبي المكونات بشكل جيد حتى تحصلي على تقطع الحليب.
  • ثم بعد ذلك اعملي على تصفية الجبن.
    وقومي بوضعه في الشاش واعملي على لفها بشكل جيد.
  • قومي بالضغط عليها حتى يتم إنزال جميع الشرش الذي بها.
  • قومي بوضعها في الثلاجة حتى اليوم التالي.
  • اخرجيها من الثلاجة وقومي بتقطيعها قدميها للجميع بالهناء والشفاء