طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل حلى فاخر بمكونات على قد الايد وخطوات بسيطة وطعم أكثر من رائع

طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل حلى فاخر بمكونات على قد الايد وخطوات بسيطة وطعم أكثر من رائع
طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل

تعد كيكة الموز بالكراميل من أنواع الكيك اللذيذة التي يحبها الجميع حيث انها مميزة وتحتوى على أطعمة عديدة وهي مناسبة وخاصة في فصل الصيف ويتم تقديمها باردة ولذلك تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل، ويتم استخدام مكونات مختلفة وبسيطة من أجل تحضير كيكة الموز بالكراميل ويتم تحضيرها من خطوات مختلفة حيث تتكون من طبقات مختلفة.

طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل حلى فاخر بمكونات على قد الايد وخطوات بسيطة وطعم أكثر من رائع
طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل

مكونات وصفة كيكة الموز بالكراميل

تتكون كيكة الموز بالكراميل من العديد من المكونات البسيطة ويتم تحضيرها في وقت قليل، وتتمثل مكونات التحضير فيما يأتي:

  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • نصف كوب من السكر البني.
  • ثلاث حبات من الموز.
  • كوبان وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • معلقة صغيرة ونصف من البيكنج صودا.
  • نصف معلقة صغيرة من الملح.
  • نصف معلقة صغيرة من القرفة.
  • ثلث كوب من الزيت.
  • نصف كوب من السكر.
  • 2 حبة من البيض.
  • نصف كوب من السكر الأبيض.
  • معلقة صغيرة من الفانيليا.
  • 2 حبة من الموز المهروس.
  • ثلث كوب من الزبادي.
  • نصف كوب من الكراميل.

طريقة عمل كيكة الموز بالكراميل

يتم تحضير كيكة الموز بالكراميل من خلال اتباع الخطوات التالية:

  • قومي بتسخين الفرن أولا ثم قومي بدهن صينية مناسبة باستخدام الزبدة، وضعي نصف كوب من السكر البودرة في الصينية ووزعيه جيدا وقومي بتقطيع الموز وضعيه في الصينية فوق السكر البني.
  • وحضري الكيك من خلال وضع الزيت والسكر البني والسكر الأبيض في طبق وقومي بخلطهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي، ثم أضيفي البيض بالتدريج مع الاستمرار بالضرب.
  • بعد ذلك ضعي الزبادي واستمري بالتقليب حتى تحصلي على خليط كريمي، وضعي الدقيق والبيكنج صودا والقرفة والملح في وعاء أخر وقلبيه جيدا، ثم أضيفي إليه خليط المواد السائلة وقومي بتقليب المكونات سويا حتى تحصلي على خليط كريمي.
  • ثم ضعي خليط الكيك في الصينية فوق قطع الموز وأدخليها الفرن لمدة ساعة حتى تنضج، واخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد تماما، ثم قومي بقلب الصينية في وعاء التقديم وبعد ذلك ضعي خليط الكراميل على الكيكة وقومي بتقطيعها ثم قدميها.