الطريقة الأصلية لعمل الحلاوة الطحينية في المنزل بدون تكاليف وأفضل من الجاهز ونتيجة مضمونة

الطريقة الأصلية لعمل الحلاوة الطحينية في المنزل بدون تكاليف وأفضل من الجاهز ونتيجة مضمونة
الطريقة الأصلية لعمل الحلاوة الطحينية في المنزل بدون تكاليف وأفضل من الجاهز ونتيجة مضمونة

تعتبر الحلاوة من أكثر الأكلات التي يفضلها الكبار والصغار ولها العديد من الفوائد للأطفال، ويرغب بعض السيدات تجهيزها في المنزل، ويتم التساؤل على طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت بالخطوات الصحيحة وقد تم التعرف أنها من أبسط الأكلات ولكن يجب اتباع الخطوات الصحيحة في تجهيزها سنتعرف عليها في السطور التالية.

الطريقة الأصلية لعمل الحلاوة الطحينية في المنزل بدون تكاليف وأفضل من الجاهز ونتيجة مضمونة
الطريقة الأصلية لعمل الحلاوة الطحينية في المنزل بدون تكاليف وأفضل من الجاهز ونتيجة مضمونة

مكونات تحضير الحلاوة في المنزل

بعد التعرف على الخطوات الصحيحة في تجهيز وصفة الحلاوة في المنزل يجب التعرف على المكونات الأساسية للوصفة، وهي كالتالي:

  1. كوب ونصف من السمسم المطحون ويفضل استخدام نوع فاتح منها.
  2. نصف ملعقه صغيرة من الفانيليا.
  3. نصف كوب من الماء.
  4. كوب من السكر.
  5. كوب من المسكرات حسب الرغبة.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت

يمكن لكافة السيدات تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل بخطوات بسيطة كل ما عليك اتباع الخطوات التالية:

  • في البداية يتم تجهيز الصينية يتم وضع ملعقة من الزيت في صينية وندهنها جيدا ويوضع عليها ورق زبدة، لتغطيتها بالكامل.
  • يتم تجهيز الماء والسكر، ونضعهم في وعاء على نار هادئة لحين الحصول علي قوام متجانس مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق بحد أقصي لحين تمام الذوبان.
  • بعدها يتم إضافة كمية السمسم المطحون مع الفانيليا والتقليب المستمر في خليط الشربات لحين تجانس هما معا.
  • يوضع الخليط علي النار مع التقليب من الحين للأخر، وبعد التأكد من ذوبان كافة المكونات مع بعضها البعض.
  • يتم صب الخليط في الصينية الخاصة بك، ويتم تزيين الوجه بالمكسرات أو السوداني حسب الرغبة.
  • بعد التأكد من أن الخليط بارد تماما، يتم تغطية وجة بورق استرتش، وتوضع في الثلاجة لحين التأكد من تماسكها، ويتم تقطيعها بعد ذلك وتقديمها للأطفال سواء على الفطار أو العشاء.

هل يمكن لمرضي السكر تناول الحلاوة

من الضروري التعرف على الأضرار التي يمكن أن تصيب الشخص من تناول الحلوى بكثرة، ويجب على مرضى السكر توخي الحذر جيدا من تناولها حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي يمكن أن تسبب خطر كبير على مريض السكر، بالإضافة إلى ارتفاع معدل السكر بها مع قد يسبب بارتفاع نسبة السكر في الدم للمريض.