طريقة سهلة لعمل التراميسو بأسلوب أكبر الشيفات في العالم

طريقة سهلة لعمل التراميسو بأسلوب أكبر الشيفات في العالم
طريقة عمل التراميسو

يعد التيراميسو من الأطباق الحلوة الشهيرة في إيطاليا، والتي يمكن إعدادها في البيت بتكلفة بسيطة للغاية، كما أنها تقدم كخيار مثالي للضيافة في المناسبات الخاصة والاحتفالات دون إنفاق الكثير، وفي هذا المقال نقدم لكم وصفة التيراميسو بأسلوب أكبر الشيفات في العالم، حيث يتم مراعاة فيها التكلفة والطعم الرائع، حيث أن التغيير في أنواع الحلوى جيد للغاية لأن الكثير من الأشخاص يحبون الحلوى المميزة.

طريقة سهلة لعمل التراميسو بأسلوب أكبر الشيفات في العالم
طريقة عمل التراميسو

مقادير عمل التراميسو

مقادير ومكونات حلوى التراميسو كالتالي:

  • يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت تفضله.
  • كوب من الجبن الكريمي.
  • كوب من الكريمة الطازجة.
  • كوب من الماء أو الحليب.
  • ملعقة صغيرة من القهوة الفورية.
  • السكر الناعم حسب تفضيلك.
  • للتزيين كاكاو نقي أو بشر الشوكولاتة.

ما هي خطوات عمل التراميسو؟

اتبعي هذه الخطوات حتى تقومي بعمل طبق لذيذ:

  • ابدئي بإذابة ملعقة من القهوة في كوب من الماء أو الحليب واتركيها لتبرد.
  • اخفقي الكريمة حتى تصبح متماسكة.
  • أضيفي الجبنة إلى الخليط، ويفضل استخدام جبنة ماسكاربوني إن كانت متوفرة، وإلا فالجبنة الكريمية تعد بديلًا جيدًا.
  • تأكدي من إضافة بضع قطرات من عصير الليمون.
  • ثم أضيفي السكر وملعقة صغيرة من القهوة.
  • اخفقي كل المكونات معًا حتى تتجانس تمامًا.
  • اغمسي البسكويت في القهوة وضعيه جانبًا.
  • رصي طبقة من الكريمة، ثم طبقة من البسكويت، وكرري العملية حتى تنتهي الكمية.
  • ضعي طبقة من الكريمة على الوجه وأدخلي الطبق إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  • عند التقديم، رشي الكاكاو الخام أو الشوكولاتة المبشورة على الوجه.

ما هي طريقة تحضير تيراميسو الشوفان؟

تراميسو الشوفان
تراميسو الشوفان

يوجد أيضًا نوع من التراميسو باستخدام الشوفان طريقة تحضيره كما يلي:

  • اهرسي الموز في وعاء، ثم أضيفي الشوفان مطحون أو كامل، الكاكاو، بذور الشيا، اللبن، ملعقتين من زبدة اللوتس، والعسل، وامزجي المكونات جيدًا.
  • قومي بإذابة ملعقة النسكافيه أو القهوة السريعة الذوبان في حوالي 100 مل من الماء الساخن، ثم أضيفيها إلى الخليط السابق.
  • في وعاء منفصل، اخلطي كريمة الشانتيه مع الزبادي وزبدة اللوتس، ثم أضيفي ملعقتين من السكر وبعض اللبن حتى يصبح الخليط كثيفًا وكريميًا.
  • أضيفي هذا الخليط فوق خليط الشوفان وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • بعد ذلك ينخل الكاكاو على الوجه واتركيه لساعتين إضافيتين.