باسرار المصانع طريقة عمل صلصلة الطماطم زي الجاهزة بقوام تقيل ومتماسك وفري فلوسك ومتشتريهاش

باسرار المصانع طريقة عمل صلصلة الطماطم زي الجاهزة بقوام تقيل ومتماسك وفري فلوسك ومتشتريهاش

تعتبر صلصه الطماطم من الاشياء المهمه التي تقوم ربه المنزل بتحضيرها وتخزينها في الفريزر وذلك حتى تقوم باستخدامها عند تحضير الطعام والخضروات والمشويات وسوف نوضح لكم طريقه تحضير الصلصه بمكونات اقتصاديه مثل المحلات من خلال المقال التالي.

باسرار المصانع طريقة عمل صلصلة الطماطم زي الجاهزة بقوام تقيل ومتماسك وفري فلوسك ومتشتريهاش

مكونات عمل صلصة الطماطم

يتم تحضير صلصه الطماطم من خلال عدة مكونات منزليه بسيطه وهي.

  • 5 كيلو من الطماطم.
  • معلقه كبيره من السكر.
  • زيت.
  • ملح.

طريقة تحضير الصلصة

تحضر من خلال عدة خطوات بسيطة وهي.

  • اولا احضري الطماطم.
  • قومي بغسلها بشكل جيد بواسطة الماء والخل.
  • ثم بعد ذلك قومي بوضعها في الخلاط.
    اعملي على عصرها.
  • ثم قومي بتصفيتها بواسطة المصفى.
    قومي بعد ذلك بوضع الطماطم المصفاة في الوعاء.
  • أرفعيها على النار.
  • ضعي عليه السكر والملح والزيت.
  • ثم قلبي المكونات جيدا اتركيها على النار حتى تمام الغليان.
  • قومي بتهدئه النار واتركيها حتى تتسبك بشكل جيد ويتم تبخر المياه بها وتبقى الصلصه.
  • ثم بعد ذلك ارفعيها من على النار واتركيها حتى تهدأ تماما.
  • قومي بتعبئتها في أكياس بلاستيكية وخزنيها في الفريزر.
  • وسوف نقوم باستخدام كل كيس حسب الرغبة.
  • تعد تلك الطريقة هي أفضل طرق تحضير الصلصة مثل المحلات.

طريقه تخزين الصلصلة

  • بعد أن تعرفنا على طريقة تحضير الصلصلة مثل المحلات علينا أن نقوم بتخزينها حتى نستخدمها وقت الحاجة وسوف نوضح خطوات التخزين من خلال التالي.اولا نحضر كمية من الصلصة بعد أن تبرد تماما.
  • قومي بوضعها في أكياس بلاستيكية.
    فرغي الهواء منها.
  • اغلقي تلك الأكياس وضعيها في الفريزر واستخدميها عند الحاجة.
  • تعد تلك الطريقة أفضل طريقة مناسبة لتخزين الصلصلة.

طريقة تخزين الطماطم

يمكن أن نقوم بتخزين الطماطم من خلال عدة خطوات وهي.

  • اولا نحضر كمية كبيرة من الطماطم.
  • اغسليها بشكل جيد بواسطة الماء والخل.
  • قومي بعد ذلك بتجفيف الطماطم بواسطة فوطة.
  • ضعيها في أكياس بلاستيكية.
  • اعملى على تفريغ الهواء منها.
    اغلقيها بشكل جيد.
  • ثم قومي بوضعها في الفريزر واستخدميها عند الحاجة.
  • تعد تلك الطريقة من أفضل طرق تخزين الطماطم من السنه للسنه.