لجميع الأذواق.. خطوات عمل تشيز كيك البقلاوة بسهولة من المنزل وبطعم لايقاوم

لجميع الأذواق.. خطوات عمل تشيز كيك البقلاوة بسهولة من المنزل وبطعم لايقاوم
طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة

كافة الأشخاص يحبون تناول الحلويات لذلك سوف نذكر لكم خطوات تفصيلية لعمل تشيز كيك البقلاوة، التي تكون من أفضل الحلويات التي بها الكثير من المكونات المميزة مثل المكسرات، بالإضافة إلى الجبنة الكريمية، كما أنه يتم إعدادها في الكثير من المناسبات حيث أنها من أكثر الحلويات التي ترضي الكثير من الأذواق، لذلك يتم إعدادها دائما في التجمعات الأسرية وتجمعات الأصدقاء وغير ذلك، وعندما يجربها الصغار يطلبونها كثيرا من أمهاتهم.

لجميع الأذواق.. خطوات عمل تشيز كيك البقلاوة بسهولة من المنزل وبطعم لايقاوم
طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة

مكونات تشيز كيك البقلاوة.

حتى تقومي بإعداد ألذ بقلاوة يحب عليكي إحضار هذه المكونات:
● علبة واحدة من البسكويت السادة.
● بالإضافة إلى 100 جرام من الزبد.
● 100 جرام أيضا من الفستق.
● ربع كيلو من الكريمة.
● نصف كيلو من الجبنة الكريمية.
● مقدار 200 جرام من السكر البني.
● وحتى تقومي بإعداد الشربات يجب عليكي إحضار كوب واحد من السكر مع نصف كوب كبير من الماء، بالإضافة إلى عصرة ليمون.

الخطوات اللازم اتباعها لعمل تشيز كيك البقلاوة.

اتبعي هذه الخطوات حتى تقومي بإعداد ألذ تشيز كيك:
● عليك أن تقومي بطحن البسكويت الناعم حتى يصبح ناعم.
● أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت المطحون و امزجي جيدا حتى يتكون خليط متماسك.
● ضعي الخليط في قالب مبطن بورق الزبدة واضغطيه برفق لتشكيل قاعدة الكيك.
● في طبق كبير اخفقي الجبن الكريمي والسكر، حتى يصبح قوامها كريمي.
● أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بشكل جيد بعد كل إضافة.
● ضعي الفانيليا السائلة و الكريمة واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج متجانس.
● أضيفي الفستق المجروش و امزجيه جيدا مع الخليط.
● في حلة صغيرة ذوبي السكر على نار متوسطة مع الماء.
● قومي بوضع عصير الليمون واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
● ارفعي الحلة من على النار واتركي الشربات يبرد.
● صبي حشوة الجبن فوق البسكويت في القالب.
● سوي سطح الحشوة بشكل متساوي.
● ضعي الشربات البارد ببطء فوق الحشوة.
● بعدها تقومي بوضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى يبرد ويتماسك.