“اعمليه احسن من المحلات”.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات بسيطة وسريعة.. ولادك هيطلبوه منك كل يوم

“اعمليه احسن من المحلات”.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات بسيطة وسريعة.. ولادك هيطلبوه منك كل يوم
طريقة عمل كشري الحلة الواحدة

يعد الكشري واحد من أشهر الأكلات الشعبية المصرية المفضلة لدى الكبار والصغار وذلك نظرًا لمذاقه المميزة وتداخل النكهات به، وقد تجد ربات البيوت صعوبة في تحضيره حيث يحتوي على عدد كبير من المكونات مثل الأرز والعدس والمكرونة والصلصة والتي يتطلب كل منها تحضيره على حدى، لذلك سنعرض لكم طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات بسيطة دون الحاجة إلى أواني كثيرة وفي أسرع وقت ممكن.

“اعمليه احسن من المحلات”.. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بخطوات بسيطة وسريعة.. ولادك هيطلبوه منك كل يوم
طريقة عمل كشري الحلة الواحدة

كشري الحلة الواحدة بخطوات بسيطة وسريعة

إذا كنت من محبين الكشري وترغب في تحضيره بطريقة سهلة وسريعة فإليك طريقة عمل كشري الحلة الواحدة:

المكونات: 

لتحضير ألذ كشري في حلة واحدة وبخطوات بسيطة يلزم تحضير المكونات الآتية:

  • 2 كوب من الأرز.
  • كوب من الشعرية.
  • كوب وربع من العدس.
  • كوب من المكرونة الصغيرة.
  • كوب مكرونة اسباجتي.
  • 4 ملعقة كبيرة من الزيت.
  • ملح.
  • كمون.

مكونات صلصة الكشري:

فيما يلي مكونات صلصة الكشري:

  • كوب ونصف من عصير الطماطم.
  • 2 ملعقة كبيرة من الخل.
  • ثوم مفروم.
  • ملعقة كبيرة من الصلصة.
  • ملح.
  • فلفل أسود.

مكونات دقة الكشري:

لتحضير دقة كشري كالمطاعم استخدم المكونات الآتية:

  • 1 كوب من الماء.
  • 1 كوب من الخل.
  • عصير ليمون.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • كمون.
  • كزبرة.

طريقة التحضير:

فيما يلي طريقة تحضير كشري الحلة الواحدة:

  • نحضر وعاء ونضع به زيت ونبدأ في تحمير الشعرية حتى نحصل على لون ذهبي، ثم نضيف الأرز والعدس المنقوع ونقلبه جيدًا.
  • نضيف المكرونة ثم نضيف الماء الساخن ونقلبه جيدًا.
  • نضيف الملح والكمون ونقلبهم جيدًا ونتركهم على نار متوسطة لمدة ربع ساعة.
  • ثم نبدأ في تحضير الصلصة حيث نضيف ملعقة من الزيت ونشوح الثوم.
  • ثم نضيف عصير الطماطم والملح والخل والفلفل الأسود والصلصة ونقلبهم جيدًا ونتركهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق، حتى نحصل على قوام كثيف.
  • بعد ذلك نبدأ في تحضير الدقة عن طريق خلط كوب من الماء مع كوب من الخل مع الثوم المفروم ونضعهم على نار متوسطة.
  • ثم نضيف الملح الكزبرة والفلفل الأسود وعصير الليمون والشطة.
  • نترك الخليط على النار حتى الغليان ثم نرفعه من على النار ونتركه يبرد ثم نقدمه.