طريقة عمل الكيكة الاسفنجية هشه وطريقة وفي 10 دقائق

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية هشه وطريقة وفي 10 دقائق

تعتبر الكيكة من الحلويات السهلة والتي يتم تحضيرها في وقت قليل وبمكونات متوفرة في كل مطبخ، كما أنها غير مكلفة ويقبل على تناولها جميع أفراد العائلة ويمكن تناولها في أي وقت على مدار اليوم، حيث يوجد من يتناولها في الصباح مع كوب من الشاي أو في المساء، ولكن يجب على مرضى القلب والسكري عدم الإفراط في تناولها، لذلك سوف نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة عمل الكيكة.

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية هشه وطريقة وفي 10 دقائق

طريقة عمل الكيكة

سوف نقدم في السطور القادمة أسهل طريقة لتحضير الكيكة:

المكونات:

1 كوب من الدقيق.

كوبين من دقيق الذرة.

1 كوب من السكر.

1 كوب من اللبن.

ملعقة من البيكنج بودر.

أربع حبات من البيض.

½ كوب من السمن.

ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى قومي بمزج كل من السمن والسكر مع بعضهم بواسطة الخلاط الكهربائي.
  • الخطوة الثانية قومي بإضافة البيض والفانيليا لهم واستمري في الخفق بواسطة الخلاط.
  • الخطوة الثالثة قومي بإضافة اللبن لهم مع الاستمرار في الخفق.
  • الخطوة الرابعة أضيفي الدقيق والبيكنج بودر بشكل تدريجي واستمري في التقليب حتى تحصلي على مزيج كريمي.
  • الخطوة الخامسة في صينية مدهونة بطبقة من الزيت ضعي بها مزيج الكيكة ثم ادخليها الفرن حتى تنضج.
  • أخيرا قومي بإجراء اختبار الطهو عن طريق غرس سكين في منتصف الكيكة إذا خرجت نظيفة قومي بإخراجها واتركيها تهدأ ثم قدميها.

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

طريقة عمل الكيكة 
طريقة عمل الكيكة

المكونات:

حبتين من البيض.

كوب من السكر.

كوب من الزيت.

ثلاث ملاعق من بودر الكاكاو.

كوب ونصف من الدقيق.

كوب من اللبن.

ملعقة من البيكنج بودر.

ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

  • في البداية قومي بمزج كل من السكر واللبن والزيت والكاكاو بواسطة الخلاط الكهربائي ثم قومي بأخذ كوب من ذلك الصوص وضعيه في الثلاجة.
  • بعد ذلك أضيفي إلى الصوص المتبقي البيض والدقيق والفانيليا والبيكنج بودر وقلبيهم بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تتجانس جميع المكونات.
  • قومي بإحضار صينية وادهنيها بالزيت ثم ضعي بها مزيج الكيكة.
  • ادخليها الفرن واتركيها حتى تنضج ثم قومي بإخراجها وضعي على الوجه الصوص الموجود في الثلاجة.