طريقة عمل القراقيش السادة بطعم رائع مش هتاخد منك وقت كبير.. جربيها

طريقة عمل القراقيش السادة بطعم رائع مش هتاخد منك وقت كبير.. جربيها
طريقة عمل القراقيش

القراقيش السادة من أفضل المعجنات السهلة والبسيطة التي يمكن تقديمها في المناسبات والأعياد وأيضا الأفراح، كما يمكن تقديمها في الإفطار مع كوب من الشاي، لأنها تعتبر من أفضل الأنواع اللذيذة ولكن لا يقوم الكثير بعملها فيمكن أن تقوم ربة المنزل بعملها للأطفال والكبار حتى يستمتعون بها، فعندما تقوم بعملها ضعها في طبق محكم الغلق حتى تظل اطول فترة وتحافظ على قرمشتها ، بالإضافة إلى ذلك يمكن ربة المنزل بتقديمها لأطفالها.

طريقة عمل القراقيش السادة بطعم رائع مش هتاخد منك وقت كبير.. جربيها
طريقة عمل القراقيش

مكونات عمل القراقيش السادة

اتبع هذه المكونات حتى تحصل على أفضل وصفة لعمل القراقيش السادة:

  • أربع أكواب من الدقيق الفاخر.
  • اثنين كوب من السمن .
  • كوب واحد من اللبن .
  • نصف كوب من الزيت الفاخر.
  • مقدار معلقة صغيرة من السكر الناعم.
  • ملعقة كبيرة من السمسم.
  • كيس خميرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
  • كوب من المياه الفاترة.

طريقة عمل القراقيش السادة

من أفضل وأقوى الوصفات التي يمكن عملها داخل المنزل وهي القراقيش وحتى تحصل على نتيجة رائعة تكون خطواتها كالتالي:

  • احضري كوب به مياه فاترة وقومي بتفريغ محتوى كيس الخميرة الفورية مع ملعقة كبيرة السكر لكي تساعد في التفاعل السريع وقلبيه جيدا حتى يتم الذوبان والتفاعل.
  • ثم احضري طبق وافرغي به مقدار من الدقيق مع نصف ملعقة من الملح الناعم.
  • ضعي على النار وعاء آخر به السمن والزيت حتى يختلطوا معا ويصبح سائل واضيفي الدقيق والسمسم ومعه الشمر واخلطيهم معا وضعي في الدقيق لكي يتم تفريغ السمن.
  • اعجني الدقيق واخلطي ببعض جيدا حتى يختفي السمن نهائيا ضعي الخميرة الفورية علي الخليط واضيفي المياه الدافئة علي مراحل حتي تصبح العجينة سهلة في اليد ثم غطي العجينة بفوطة نظيفة وضعيها في مكان دافئ حتى تخمر العجين.
  • عندما تنتهي من الخمران كوري العجينة كور صغيرة واتركيها ترتاح.
  • رصيها في الصينية ثم اشعلي الفرن وسخنيه جيدا ثم قومي بوضع الصواني في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتم التسوية.