” متشليش هم الفطار تاني ” طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات سهلة وإقتصادية والطعم حكاية

” متشليش هم الفطار تاني ” طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات سهلة وإقتصادية والطعم حكاية
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

يعد بسكويت العشر دقائق من أحلي أنواع البسكويت التي يفضلها الكثير من الناس، ويتميز هذا النوع من البسكويت بطعمه الرائع وقوامه الهش المقرمش، كما يبحث عن طريقة عمله الكثير من الأمهات لسهولة تحضيره ومكوناته المتوفره في كل منزل كما أنه لا يأخذ وقت في تحضيره ويمكن تقديمه لأفراد عائلتك علي الفطار مع الشاي أو الحليب.

” متشليش هم الفطار تاني ” طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات سهلة وإقتصادية والطعم حكاية
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

المكونات:

  • كوب ونصف من الدقيق
  • نصف كوب من الزبدة
  • نصف كوب من السكر
  • بيضة واحدة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • رشة ملح
  • شوكولاتة مبشورة أو مكسرات مجروشة للتزيين (اختياري)

خطوات تحضير بسكويت العشر دقائق

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  2. في طبق كبير اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا.
  3. أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  4. في طبق منفصل اخلطي الدقيق والملح.
  5. أضيفي مزيج الدقيق تدريجيًا إلى مزيج الزبدة والسكر مع التحريك حتى تتشكل عجينة طرية.
  6. غطي العجينة بكيس بلاستيك واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  7. على سطح مرشوش بالدقيق افردي العجينة إلى طبقة بسماكة 1 سم.
  8. باستخدام قالب بسكويت أو سكين حادة قطعي العجينة إلى أشكال دائرية أو مربعة.
  9. رصي قطع البسكويت على صينية فرن مغطاة بورق زبدة مع ترك مسافة كافية بين كل قطعة وأخرى.
  10. زيني قطع البسكويت بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات المجروشة حسب الرغبة.
  11. اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
  12. أخرجي البسكويت من الفرن واتركه ليبرد على صينية الفرن لبضع دقائق قبل تقديمه.

ويعتبر بسكويت العشر دقائق الخيار الأمثل للأمهات لعمل حلوي مميزة لعائلتهم، لأنهم يرغبون في تناول البسكويت كوجبة للأفطار مع كوباً من الشاي أو الحليب ويمكنك أيضاً تقديم بسكويت العشر دقائق إلي الأصدقاء.