طريقة عمل سبايسي الدجاج مقرمش من الخارج وطري من الداخل

طريقة عمل سبايسي الدجاج مقرمش من الخارج وطري من الداخل
طريقة عمل سبايسي الدجاج مقرمش من الخارج وطري من الداخل

تحضير سبايسي الدجاج بطريقه أشهى من المطاعم حيث إن سبايسي الدجاج هو يعتبر من الأكلات التي لها شعبية كبيرة بين الناس نظراً لطعمها الذي يميزها عن باقي وصفات الدجاج الأخري وفي هذا المقال سوف نخبركِ عن طريقه تحضير سبايسي الدجاج بكل سهولة.

طريقة عمل سبايسي الدجاج مقرمش من الخارج وطري من الداخل
طريقة عمل سبايسي الدجاج مقرمش من الخارج وطري من الداخل

المكونات المستخدمة في تحضير سبايسي الدجاج

من أجل تحضير سبايسي الدجاج ينبغي عليكِ أولاً أن تقومي بإحضار المكونات الآتية:

  • صدور دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة من الفلفل الأحمر.
  • ملعقة من الكمون.
  • ملعقة من الكزبرة.
  • ملعقة من الثوم المجفف.
  • ملعقة من البصل المجفف.
  • زيت زيتون.
  • ملح.
  • عصير ليمون.

طريقة تحضير سبايسي الدجاج

يمكنكِ بكل سهولة تحضير سبايسي الدجاج في المنزل والإسْتمتاع بمذاقه الرائع من خلال إتباع الخطوات التالية:

  • ينبغي عليكِ أن تقومي بإحضار إناء مناسباً وضعي فيه البصل المجفف والثوم المجفف والكزبرة والكمون بالإضافة الى الفلفل الأحمر والفلفل الأسود وعصير الليمون والملح ثم أضيفي قطع الدجاج مع التقليب جيداً حتى يتشرب الدجاج من التتبيلة .
  • ثم غطي الإناء وضعيه لمدة ساعة أو ساعتين في الثلاجة.
  • ثم احضري مقلاة وضعي بها كمية من الزيت الغزير على نار متوسطة وكذلك أضيفي الدجاج المتبل وقلبيه جيداً حتى يصبح لونه ذهبي وأخْرجيه من الزيت.

طريقة عمل الأرز المُتناول مع سبايسي الدجاج

يمكنك عمل الأرز المُتناول مع سبايسي الدجاج من خلال إتباع الخطوات التالية:

  • ينبغي عليكِ أن تقومي بإحضار كمية من الأرز وغسلها جيداً.
  • ثم أحضري إناء وضعي به ملعقتان من الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي إليه الأرز مع التقليب جيداً بإستخدام الملعقة الخشب.
  • وكذلك أضيفي فوق الأرز 3 أكواب من الماء المغلي.
  • ثم قومي بتهدئة النار وإتْركيه لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى ينضج ثم قدميه مع سبايسي الدجاج والسلطة.