طريقة عمل بسكويت الزبدة الدايب دوب بمكونات غير مكلفة وبطعم لذيذ ويجنن

طريقة عمل بسكويت الزبدة الدايب دوب بمكونات غير مكلفة وبطعم لذيذ ويجنن

يوجد العديد من أنواع البسكويت الشهية التي يفضل تناولها الكبير والصغير مثل بسكويت الفانيليا وبسكويت الشوكولاتة وبسكويت البرتقال والعديد من الأنواع الشهية المختلفة، واليوم سوف نقوم بتقديم طريقة تحضير بسكويت الزبدة الشهي المميز الذي يفضله جميع الأشخاص، فهو يتكون بمكونات بسيطة إقتصادية وغير مكلفة مثل شرائه جاهزًا من الخارج.

طريقة عمل بسكويت الزبدة الدايب دوب بمكونات غير مكلفة وبطعم لذيذ ويجنن

طريقة عمل بسكوت الزبدة

نعمل اليوم على تقديم طريقة رائعة وبسيطة لتحضير بسكويت الزبدة المميز الذي يفضله العديد من الأشخاص، لمعرفة الطريقة أتبع الخطوات التالية:

المكونات:

  • نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
  • رشة صغيرة من ملح الطعام.
  • كوب ونصف من الزبدة.
  • كوب وربع من السكر الأبيض الناعم.
  • عدد اثنان من البيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

  • جهزي وعاء كبير الحجم يناسب تحضير بسكويت الزبدة.
  • ضعي به كمية الدقيق المذكورة وملح الطعام واخلطي جيدًا حتى تمتزج كافة المكونات مع بعضها.
  • أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به كمية السكر الأبيض المذكورة والزبدة وقومي بالخفق جيدًا حتى تحصلي على مزيج هش بقوام كريمي.
  • ضعي البيض واحدة تلو الأخرى والفانيليا واخفقي على سرعة عالية حتى تختلط المكونات بشكل جيد.
  • ضيفي خليط الدقيق الأبيض واخلطي جيدًا حتى تتجانس كافة المكونات وتحصلي على قوام لين للعجين.
  • ضعي عجين بسكويت الزبدة داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
  • قومي بتقسيم العجين إلى عدة أقسام متساوية ثم قومي بفرده باستخدام النشابة الخشبية وقومي بتشكيلها حسب رغبتك على شكل دوائر أو أصابع.
  • جهزي صينية كبيرة الحجم وادهنيها بالقليل من الزبدة ثم قومي تبطينها بورق الزبدة و قومى برص البسكويت بداخلها.
  • أتركي مسافات متساوية بين البسكويت حتى لا يلتصق ببعض عند النضج.
  • ضعي صينية البسكويت داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • أخرجي صينية البسكويت من الفرن واتركيها جانبا حتى تبرد تمامًا ثم قومى بتقديمه.