طريقة عمل الشيش طاووق أحلي من المحلات .. مش هتشتريه من بره تاني

طريقة عمل الشيش طاووق أحلي من المحلات .. مش هتشتريه من بره تاني
طريقة عمل الشيش طاووق أحلي من المحلات

يعتبر الشيش طاووق من الوجبات اللذيذة والسريعة التي يمكن للأمهات تحضيرها وتقديمها لأطفالهم كوجبة غداء وذلك نظرًا لمذاقها اللذيذ فضلًا عن قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي على قطع الدجاج والخضراوات، كما تعتبر أيضًا وجبة خفيفة يمكن اعتمادها خلال السفر أو في الرحلات وذلك لسهولة وسرعة تحضيره، ومن خلال المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل الشيش طاووق أحلي من المحلات الشهيرة.

طريقة عمل الشيش طاووق أحلي من المحلات .. مش هتشتريه من بره تاني
طريقة عمل الشيش طاووق أحلي من المحلات

طريقة عمل الشيش طاووق أحلي من المحلات

الشيش طاووق هو أحد الوجبات اللذيذة والسريعة التي يمكنك تحضيرها في التجمعات العائلية لكسر الروتين التقليدي للطعام، لذلك حرصنا على أن نقدم لكم طريقة عمل الشيش طاووق أحلي من المحلات:

المكونات:

لتحضير ألذ شيش طاووق بطعم مثالي مشابه إلى حد كبير لمذاق شيش طاووق المحلات التزم بالمكونات الآتية:

  • نصف كيلو من صدور الدجاج مخليه ومقطعة مكعبات.
  • 1 كوب من الزبادي.
  • ثلاث ثمرات طماطم بحجم كبير مقطعة مكعبات.
  • ثمرتين من البصل.
  • ثمرتين من الفلفل مكعبات.
  • 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • 1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • ملح.
  • ورق لورا.
  • اسياخ خشب.

طريقة التحضير:

تبحث الأمهات عن طريقة عمل الشيش طاووق أحلي من المحلات ليقوموا بتحضيره لعائلتهم في المنزل، وفيما يلي خطوات تحضير شيش طاووق بطعم مثالي:

  • نحضر الدجاج المقطع مكعبات مع الخضراوات ثم نحضر أسياخ الخشب.
  • نبدأ في رص الدجاج مع الخضروات في الاسياخ حيث نضع مكعب من الدجاج ثم مكعب من البصل والطماطم والفلفل ثم مكعب من الدجاج وهكذا.
  • ثم نحضر وعاء ونضع به زيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح والبابريكا والكزبرة ونخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا.
  • نقوم بوضع هذا الخليط على اسياخ الدجاج ونحركهم جيدًا ثم ندخله الثلاجة لمدة ساعة.
  • بعد ذلك نخرجهم من الثلاجة ونحضر الجريل ونضع به ملعقة من الزيت ونبدأ في رص أسياخ الشيش طاووق ونقلبه على الجهتين حتى ينضج.
  • كما يمكن رص الاسياخ ووضعها في صينية ثم ندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة.
  • بعد أن ينضج نقوم بوضعه في طبق التقديم ويمكن تقديمه جمب الأرز الأبيض مع البطاطس المقلية.