ما هي مكونات البيتزا في البيت؟ تعرفي على طريقة عمل بيتزا الطاسة في البيت بدون مجهود

ما هي مكونات البيتزا في البيت؟ تعرفي على طريقة عمل بيتزا الطاسة في البيت بدون مجهود
طريقة عمل بيتزا الطاسة

طريقة عمل بيتزا الطاسة، يعتبر تحضير البيتزا من المهام الشاقة خاصة في البيت لأنه يختلف بشكل كبير عن المطاعم الجاهزة من حيث العجينة أو طريقة التسوية، لذلك قام رواد التيك توك والشيفات بابتكار طريقة جديدة لعمل البيتزا وهي بيتزا الطاسة التي يتم عملها دون الحاجة إلى فرن أو أدوات فهي من الوجبات السريعة التي يحبها الأطفال والكبار،وللمزيد تابعونا.

ما هي مكونات البيتزا في البيت؟ تعرفي على طريقة عمل بيتزا الطاسة في البيت بدون مجهود
طريقة عمل بيتزا الطاسة

طريقة عمل بيتزا الطاسة

يمكنك طهي البيتزا الطاسة بالحشوات التي تفضليها ولعمل بيتزا الطاسة ومكوناتها:

  •  مكونات عجينة البيتزا.
    • ثلاثة أكواب وربع من الطحين.
    • نصف ملعقة ملح صغيرة
    • نصف ملعقة خميرة فورية.
    • نصف كوب ماء دافئ.
    • ملعقة كبيرة زيت زيتون.
    • نصف ملعقة سكر.
  • مكونات الحشوة وتغطية البيتزا.
    • نصف كوب من صلصة البيتزا.
    • كوبين جبنة موتزاريلا مبشورة (اختياري).
    • زيتون أسود شرائح.
    • فلفل أحمر شرائح.
    • فلفل أخضر شرائح.
    • صدر دجاج مشوي شرائح (الحشوة إختياري).

كيف اعمل بيتزا في البيت بدون فرن؟

بعد أن علمنا في الفقرة السابقة ما هي مكونات البيتزا في البيت؟ فسنرى طريقة التحضير وهي كالتالي:

  • أولاً ضعي في الطاسة الطحين والملح، ونصف ملعقة صغيرة من الخميرة والسكر.
  • قومي بتقليب المكونات معاً ثم اسكبي في المقلاة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ونصف كوب الماء.
  • قلبيهم باستخدام ملعقة خشب وأفرديهم بالتساوي داخل الطاسة.
  • كذلك ضعي صلصة الطماطم على سطح العجينة، ثم قومي بتوزيع الجبن الموزاريلا والزيتون والفلفل الأحمر والأخضر، على وجه البيتزا.
  • بعد ذلك غطي الطاسة واتركيها على النار لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح القاع مقرمش والجبن مذابًا ويبدأ العجين في السواء.

وفي النهاية قومي بإزالة البيتزا من الطاسة وقطعيها إلى شرائح وقدميها ساخنة. وإلى هنا انتهت مقالتنا عن طريقة عمل بيتزا الطاسة وللمزيد تابعونا على بوابة الصبح الإخبارية.