طريقة عمل عصير البطيخ في المنزل بمذاق الجاهز من محلات العصائر

طريقة عمل عصير البطيخ في المنزل بمذاق الجاهز من محلات العصائر
طريقة عمل عصير البطيخ في المنزل بمذاق الجاهز

بالتزامن مع عودة ظهور البطيخ في الأسواق مجدداً نجد اهتمام وبحث لمعرفة طريقة عمل عصير البطيخ في المنزل الذي يعد واحد من العصائر الطبيعية والمشروبات الباردة المنعشة، حيث يتسم ذلك العصير بسهولة التحضير وانخفاض التكلفة وبساطة المكونات، هذا بالإضافة إلى الطعم اللذيذ الذي يحبه الأطفال والكبار.

طريقة عمل عصير البطيخ في المنزل بمذاق الجاهز من محلات العصائر
طريقة عمل عصير البطيخ في المنزل بمذاق الجاهز

مقادير عمل عصير البطيخ في المنزل

لإعداد وتقديم عصير البطيخ المنعش الطازج في المنزل بمذاق عالي الجودة يتم تحضير المكونات التالية:

  •  نصف ثمرة من البطيخ.
  • 10 جرام من الفانيليا.
  • مكعبات ثلج مجروش.
  • لتر من الماء.
  • 2 ملعقة من بودرة الكريم شانتيه.
  • 15 جرام سكر أبيض ناعم.

طريقة عمل عصير البطيخ في المنزل

يندرج عصير البطيخ ضمن قائمة العصائر الطبيعية التي يكثر الطلب عليها في فصل الصيف مثل عصير الكنتالوب وعصير الأفوكادو وعصير البرتقال، وقد يظن البعض أن هناك صعوبة في تحضير ذلك العصير في المنزل إلا أن الخطوات التالية تثبت سهولة خطوات التحضير:

  1. تقطيع نصف ثمرة البطيخ إلى شرائح طويلة سميكة القوام.
  2. بعد ذلك، يتم تقطيع مكعبات البطيخ الأحمر.
  3. باستخدام شوكة يتم نزع البذور كاملة.
  4. في الخلاط الكهربائي يتم وضع مكعبات البطيخ.
  5. إضافة السكر والفانيليا والكريم شانتيه.
  6. خفق العصير على سرعة خافتة.
  7. إضافة الماء بالتدريج.
  8. عند الوصول إلى القوام الناعم يتم سكب العصير في كاسات التقديم.
  9. إضافة مكعبات الثلج عند التقديم.

فوائد ثمرة البطيخ

فيما يلي نذكر بعض من الفوائد التي يكتسبها الجسم من تناول البطيخ:

  1. يحتوي البطيخ على نسبة كبيرة من الماء، لذا فإنه يحمي الجسم من الجفاف ومن الشعور بالعطش ويعوض الجسم عن السوائل المفقودة.
  2. يحتوي على فيتامين A و فيتامين C.
  3. به نسبة من مضادات الأكسدة.
  4. يحفز أداء الجهاز المناعي في الجسم.
  5. يساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي.
  6. يعمل على تقوية عضلات الجسم.