هتعملي أحلى دجاج هندي بالكاري والزبدة الكل هيسألك طريقته

هتعملي أحلى دجاج هندي بالكاري والزبدة الكل هيسألك طريقته
دجاج هندي بالكاري والزبدة

تأكدي سيدتي أنه يمكنك من اليوم أن تحضري الدجاج بالزبدة والكاري أشهر أنواع الدجاج على الإطلاق، حيث يقدم دائما في المطبخ الهندي مما يرجع إلى مذاقه الرائع وطعمه اللذيذ ومميز جدًا إذا تم  تقديمه في العزومات  بجانبه الأرز لبسمتي، كما يمكننا من اليوم أن نقوم بتحضيره بكل سهولة، لذا عندما نرغب في تناول وجبات صحية من داخل المنزل بطعم ونكهة المطاعم الشهيرة سوف نلجأ إلى الأكل الهندي فيعد من أكثر المطابخ صحة من حيث تقديم الأكل الصحي المفيد دومًا للجسم.

هتعملي أحلى دجاج هندي بالكاري والزبدة الكل هيسألك طريقته
دجاج هندي بالكاري والزبدة

دجاج هندي بالكاري والزبدة

سوف نوضح إليكم اليوم طريقة تحضير الدجاج بالزبدة والكاري أشهر أنواع الدجاج على الإطلاق والتي لا تكفين أن تقومي بتحضرها مرة واحدة فقط، ولكن يمكنك أن تبدئي بتحضيرها بصفة دائمة لأن مكوناتها بسيطة وفي نفس الوقت لديها طعم رائع قد تكون أفضل من أشهر المحال على الإطلاق مكونات التحضير كل ما يلي:

  • نصف كيلو من الدجاج.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • ثلاث ملاعق من عصير الطماطم.
  • ورق اللوري.
  • اثنين ملعقة من الزبدة .
  •  نصف كوب من المياه.
  • اثنين فصوص من الثوم.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة من بهارات الكاري.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة عمل الدجاج بالكاري

بالفعل الطريقة بسيطة جدا إذا كنت باتباع الخطوات الآتية :

  1. أولا في واسع يتم تقطيع الدقيق بشكل جيد ثم يتم غسيل وتنظيفه بكمية من المياه والدقيق والخل.
  2. ثم ضيفي بعد ذلك المياه في كمية من المياه وابدئي بإضافتها داخل كيس من البلاستيك يوجد به الحليب اخفقي المكونات جيدا.
  3. ثم قومي بالتقليب حتى تتجانس المكونات مع الزنجبيل والثوم والزبدة.
  4. استمري في دمج المكونات  بشكل جيد وعندما يصبح باللون والرائحة الطيبة.
  5. ضيفي عليهم ورق الغار ثم أضيفي بعد ذلك عصير الطماطم مع إضافة الملح والفلفل الأسود.
  6. يمكنك أن تتركيها ساعتين أو أكثر داخل الثلاجة.
  7. ثم بعد ذلك ابدئي بإضافتها على الشواية الكهربائية أو الشواية الفحم أو في الفرن.
  8. يمكنك أن تضيف بجانبها البطاطس الشرائح وابدئي بتركها حتى تنضج تماما.
  9. ثم بعد ذلك ابدئي بتقديمها مع الأرز الأبيض والسلطة والطحينة.