طريقة عمل خبز بالزبدة والقرفة والسكر والكاكاو بمزاقة الشهي واللذيذ

طريقة عمل خبز بالزبدة والقرفة والسكر والكاكاو بمزاقة الشهي واللذيذ

يعتبر الخبز بالزبدة والقرفة والسكر من المخبوزات المشهورة والمعروفة في جميع أنحاء العالم العربي، ويتميز بمزاقة الشهي واللذيذ الذي يعشقو الأطفال والكبار ويعد من المخبوزات الأساسية في الفطار بجانب كوب من الشاى وفي أى وقت ولذلك تبحث الكثير من الأمهات على طريقة تحضيره في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال ولذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل خبز الزبدة والقرفة والكاكاو بطريقة سهلة وغير مكلفة.

طريقة عمل خبز بالزبدة والقرفة والسكر والكاكاو بمزاقة الشهي واللذيذ

المكونات

توجد بعض المقادير البسيطة المطلوب تحضيرها لعمل الخبز بالقرفة والسكر والحليب في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهي كالتالي:-

  • ٤ أكواب دقيق متعدد الأغراض.
  • ربع كوب سكر.
  • ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية.
  • ٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب وربع حليب دافئ.
  • ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.

لدهن العجينة

  • ربع كوب زبدة طرية.
  • سكر.
  • قرفة.
  • كاكاو.
خبز بالقرفة والسكر والزبدة
خبز بالزبدة والقرفة والسكر

خطوات التحضير

سوف نتعرف على بعض الخطوات التالية لعمل الخبز بالقرفة والسكر في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة وبمكونات موجودة في كل منزل وهى كالتالي:-

  1. نقوم بخلط المكونات الجافة ثم نضيف البيض والحليب والزبدة ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
  2. تترك حتى تختمر في مكان دافئ.
  3. بعد أن تختمر نقوم بفرد العجينة على شكل مستطيل بسمك ١ سم وتدهن بالزبدة ونرش عليها خليط السكر والقرفة والكاكاو ونبدأ نقفل الطرفين على بعض.
  4. ثم نقوم بفرد العجينة مرة أخرى وتقطع العجينة إلى شرائط ونبدأ نلفها على اليد.
  5. نحضر صينية مدهونة بالسمنة أو الزبدة ويرص الخبز داخل الصينية ويترك حتى يختمر مرة أخرى.
  6. ويدهن الوجه بالحليب والبيض والفانيليا ونرش سكر خشن.

طريقة التسوية

نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية ونقوم بوضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى يستوي ثم نشغل الشواية لمدة ٥دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي ويخرج على فوطة نظيفة ويغطي حتى لا ينشف وبألف هناء وعافية على قلبك.