طريقة عمل ستيك مع البروكلي في المنزل

طريقة عمل ستيك مع البروكلي في المنزل
طريقة عمل ستيك مع البروكلي

يتم طرح هذا السؤال كثيرًا من قبل العديد من الأشخاص حيث يريدون معرفة كيف يتم عمل وصفة ستيك مع البروكولي بخطوات سهلة وبسيطة ومن ثم الاستمتاع بتناولها مع أفراد الأسرة، حيث أن هذا الوصفة تتميز بالطعم الرائع والشهي بالإضافة إلى كثرة فوائدها الصحية للأشخاص، لذلك الكثير من السيدات يريدون معرفة كيفية عملها في المنزل بسهولة بدلاً من شرائها من المطاعم بتكلفة كبيرة تابع معي لمعرفة طريقة عملها.

طريقة عمل ستيك مع البروكلي في المنزل
طريقة عمل ستيك مع البروكلي

طريقة عمل لحم ستيك مع البروكلي 

يمكنك عمل هذه الوصفة بسهولة كبيرة من خلال إتباع عدة خطوات سهلة وبسيطة فقط يجب عليك أن تقوم بإحضار المكونات اللازمة لعمل هذه الوصفة، وهي كالتالي:

  • نصف كيلو من اللحم. سيتم يتم تقطيعها إلى شرائح مناسبة.
  • ثلاث فصوص من الثوم المفروم.
  • ملعقتان من زيت السمسم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
  • نصف كوب عسل.
  • نصف كوب سكر بني.
  • نصف كوب صلصة صويا.
  • كوب من مرق اللحم.
  • ملعقة كبيرة نشاء ذرة.
  • مقدار من البروكلي.
طريقة عمل ستيك مع البروكلي
طريقة عمل ستيك مع البروكلي

خطوات تحضير ستيك اللحم مع البروكلي

يجب اتباع عدة خطوات سهلة للغاية خلال تحضير وصفة ستيك اللحم مع البروكلي، وتتلخص هذه الخطوات في عدة نقاط على النحو التالي:

  • يتم شوي اللحم في مقلاة بها مقدار من الزيت على نار هادئة حتى يتم نضجها بشكل كامل ثم يتم إخراجها من المقلاة.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة مقدار من الزيت ثم نضيف الثوم والزنجبيل في نفس مقلاة تسوية اللحم.
  • يتم تقليب الخضار حتى يصبح طري بعد ذلك نضيف زيت السمسم وكذلك نضيف صلصة الصويا مع السكر البني.
  • ثم نضيف العسل ومرقة اللحم ويتم تقليب المقادير حتى تتجانس.
  • نقوم بخلط نشاء الذرة مع الماء ثم نضيف هذا الخليط مع مزيج البروكلي.
  • يتم تركه حتى يغلي ويتماسك ثم نقوم بوضع مرق اللحم إلى هذا الخليط ويتم تقليبه.
  • بعد ذلك نضع ستيك اللحم مع قطع البروكلي والصوص ثم يقدم مع الأرز ويزين ببذور السمسم.