بيتزا طاسة جاهزة في 10 دقائق بدون فرن تسوية الغاز احلى واوفر من بيتزا محلات

بيتزا طاسة جاهزة في 10 دقائق بدون فرن تسوية الغاز احلى واوفر من بيتزا محلات

طريقة بيتزا طاسة بدون فرن بخطوات بسيطة فكل منزل يوجد الكثير الذي يحبون تناول البيتزا في كل الأوقات سواء في الغداء أو العشاء، ولكن يوجد من يرغب في تناولها بخطوات سريعة وسهلة بدون عجن والنتيجة ستبهرك لأن التسوية في على الطاسة وليس في الفرن فبمكونات بسيطة ستتمكني من صنع كمية كبيرة من بيتزا في وقت أقل وجهد قليل فتابعوا معنا طريقة عمل بيتزا طاسة بدون فرن على الغاز.

بيتزا طاسة جاهزة في 10 دقائق بدون فرن تسوية الغاز احلى واوفر من بيتزا محلات

مكونات بيتزا طاسة بدون فرن سريعة التحضير

  1. نحتاج إلى كوب من دقيق متعدد الاستخدامات.
  2. نصف كوب من الماء.
  3. ملعقة كبيرة من حليب كامل الدسم.
  4. عدد 2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي.
  5. ملعقة صغيرة من خميرة فورية.
  6. ملعقة صغيرة من السكر.
  7. ربع ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات حشو وجه بيتزا الطاسة

  1. شرائح من فلفل الأخضر.
  2. شرائح من زيتون مخلي بدون بذر.
  3. كوب من جبن موتزريلا.
  4. شرائح من طماطم منزوعه البذر.
  5. شرائح من لانشون أو بسطرمة.
  6. أو لحم مفروم أو صدور دجاج ناضجة.
  7. كوب من جبن رومي مبشورة.
  8. كوب من جبن شيدر مبشور.

تحضير بيتزا سريعة بالطاسة سهلة التحضير

  • نخلط كل من دقيق مع السكر مع الخميرة مع الملح والماء الدافئ وتعجن كل مكونات مع بعضها البعض ويضاف لها الحليب مع الزيت.
  • تنتج معك عجين لينه طرية شبة سائل تشبه في قوامها عجين الكيك ويمكنك إضافة ملعقة صغيرة من بيكنج بودر لكي يرفع من قوام البيتزا قليلاً.
  • تترك عجين بيتزا في مكان دافئ لكي تختمر لمدة 30 دقيقة ولابد من أن يتم تغطيتها بقطعة من نايلون بلاستيك المناسب للطعام.
  • ثم تفرد بسمك رقيق جدا توضع في مقلاه مدهونة بالقليل من الزيت وبعد فردها يضاف لها المكونات كلها بشكل متناسق.
  • ولابد أن يكون الطبقة الأخيرة من وجه بيتزا هو الجبن وترفع المقلاه على نار هادئة جداً وتغطي جيدا بحيث لا يخرج منها الهواء لكني تنضج من كل جوانب ومن الداخل.
  • ثم تأخذ البيتزا حوالي 10 دقائق لكي تنضج تماما وتذوب الجبنه ويمكن لإعطاء وجه بيتزا لون ذهبي يتم وضعها تحت شواية قليلا فقط لتأخذ اللون ويمكن الاستغناء عن تلك الخطوة.

 مكونات ميني بيتزا طاسة باللحمة المفرومة

  1. نحتاج إلى عدد 3 كوب من دقيق.
  2. ملعقة كبيرة من خميرة.
  3. كوب من الماء الدافئ.
  4. عدد 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  5. عدد 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  6. نصف ملعقة صغيرة من السكر.
  7. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  8. نصف ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.

مكونات صلصة وجه بيتزا

  1. عدد 2 طماطم طازجة.
  2. ثمرة فلفل اخضر.
  3. ربع كوب من الماء.
  4. عدد 2 ملعقة معجون طماطم.
  5. ملعقة صغيرة زعتر، ريحان.
  6. ملعقة صغيرة ثوم بودره.
  7. ملح وفلفل اسود حسب الرغبه.
  8. رشة صغيرة من السكر.