بطعم تحفة لا يقاوم.. طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة في المنزل

بطعم تحفة لا يقاوم.. طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة في المنزل

العديد من السيدات يبحثون عن أفضل الحلويات التي يقومون بعملها داخل المنزل ومن أفضلهم الكب كيك الشوكولاتة، الذي يعد من أقوى وأفضل الوصفات وأيضًا أسهلها يمكن ربة المنزل أن تقوم بعملها لأطفالها عندما يذهبون إلى المدرسة تو النادي ويمكن أيضًا تحضير هذه الوصفة إذا كان لديهم بعض من المناسبات سواء أعياد الميلاد أو فرح غير ذلك، من المناسبات الأخرى في عليك متابعة الخطوات حتى تتمكن من معرفة أسهل عمل للكب كيك الشكولاتة.

بطعم تحفة لا يقاوم.. طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة في المنزل

مكونات عمل الكب كيك الشوكولاتة

اتبع الخطوات التالية حتى تتمكن من عمل مكونات الكب كيك وهي:

  • واحد وربع كوب من الدقيق.
  • 3/4 كاكاو خام.
  • 1/2 ملعقة بيكنج باودر.
  • واحد كوب سكر ناعم.
  • 2 بيضة.
  • كبس من الفانيليا البودر.
  • واحد ونصف كوب من اللبن.
  • 1/2 كوب زيت.

مكونات عمل صوص الشكولاتة

  • اثنين كوب من السكر اناعم.
  • 1/4 كوب كاكاو خام.
  • 1/4 كوب من لبن حليب.
  • شكولاتة خام مبشورة.

خطوات تحضير الكب كيك الشوكولاتة

يمكنك ان تقوم بعمل أفضل وصفة لدى الكب كيك وتكون أسهلها هذه الطريقة وهي:

  • أوبًا عليك بتسخين الفرن.
  • ثم قومي بإحضار قوالب الكب الكيك.
  • ثم ضعي داخل هذه القوالب الأكواب الخاصة بها.
  • احضري طبق غويط وضعي به اولًا المكونات الجافة وهي الدقيق والكاكاو البودر والبيكنج باودر ومعه السكر الناعم.
  • ثم اخفقي بصورة جيدة ثم ضعي عليهم المكونات السائلة والتي تكون هي البيض وكيس الفانيليا واللبن ومعه الزيت وقومي بالتجانس بصورة جيدة حتى تحصلي على عجينة متماسكة بصورة بسيطة.
  • ضعي هذه العجينة في قوالب التي احضرناها وسويها لمدة لا تقل عن نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة.
  • قومي بعمل الصوص وهو عبارة عن ضعي السكر ومعها الشكولاتة وأيضًا اللبن وضعي هذه المكونات على النار وقومي بالتقليب المستمر حتى يتماسك الخليط.
  • اغلقي النار على هذا الصوص واتركيه يبرد.
  • عندما يخرج الكب كيك من الفرن اتركيه حتى يبرد تمامًا ثم ضعي الصوص فوقها.