طريقة عمل مهلبية قمر الدين بأسهل طريقة وطعم لا يقاوم

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بأسهل طريقة وطعم لا يقاوم
طريقة عمل مهلبية قمر الدين بأسهل طريقة وطعم لا يقاوم

مهلبية قمر الدين هي حلوى شهية ومنعشة تعتبر من الحلويات التقليدية، تتميز هذه الحلوى بنكهتها اللذيذة وقوامها الناعم، مما يجعلها خياراً مثالياً لتناولها في فصل الصيف أو في أي وقت من السنة، كذلك تعتبر مهلبية قمر الدين وجبة خفيفة ومنعشة تناسب جميع الأذواق، كما أنها تعتبر خياراً صحياً نسبياً بالنسبة لبعض الحلويات الأخرى بسبب مكوناتها الأساسية يمكن تحضير مهلبية قمر الدين بسهولة في المنزل، مما يجعلها وجبة محببة للعائلة والضيوف على حد سواء.

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بأسهل طريقة وطعم لا يقاوم
طريقة عمل مهلبية قمر الدين بأسهل طريقة وطعم لا يقاوم

مكونات طريقة عمل مهلبية قمر الدين

يجب إحضار المكونات التالية للحصول على المهلبية بكل سهولة.

  • 4 كوب حليب.
  • 1/2 كوب نشا الذرة.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 1/4 كوب ماء زهر أو ماء الورد (اختياري).
  • 2-3 ملاعق كبيرة قطر قمر الدين.
  • ماء الورد للتزيين (اختياري).
  • مكسرات محمصة (للتزيين).

طريقة تحضير مهلبية قمر الدين

يمكن إعداد وتحضير مهلبية قمر الدين بخطوات سهلة ومبسطة.

  • في وعاء عميق يتم خلط الحليب ونشا الذرة جيدًا حتى يذوب النشا تمامًا في الحليب.
  • يجب إضافة الخليط على النار وقلبيه بين الحين والآخر حتى يبدأ في التسخين والتكثيف.
  • كما يتم إضافة السكر واستمري في التقليب حتى يذوب تمامًا وتصبح الخليط سميكًا قليلاً.
  • الآن أضيفي ماء الزهر أو ماء الورد إلى الخليط واستمري في الخفق حتى يمتزج جيدًا.
  • كذلك يجب عليكي إضافة قطر قمر الدين واستمري في التقليب لمزيد من النكهة.
  • يتم سكب الخليط في أطباق التقديم أو أكواب التقديم.
  • يتم ترك المهلبية تبرد قليلاً في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.
  • قبل التقديم يتم تزيين المهلبية بماء الورد والمكسرات المحمصة حسب الرغبة،قدمي مهلبية قمر الدين مبردة كطبق خفيف ولذيذ لتناوله في أي وقت من اليوم وتمتعي بمذاق هذه الحلوى الشهية والمنعشة مع عائلتك وضيوفك.