طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بمذاق رائع

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بمذاق رائع
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بمذاق رائع

تعتبر البسبوسة هي من ألذ الحلويات الشرقية التي يقبل عليها الكثير من الناس بسبب مذاقها وخاصةً إذا كانت بسبوسة بالقشطة ولكن هناك بعض من الأمهات يواجهون بعض الصعوبة في تحضيرها ولكننا فى السطور القليلة التالية سوف نخبركِ عن طريقة تحضيرها بكل سهولة.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بمذاق رائع
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة بمذاق رائع

مكونات وصفة البسبوسة بالقشطة

لتحضير ألذ وأشهى بسبوسة بالقشطة ينبغي عليكي أن تقومي بإحضار المكونات الآتية:

  • 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور والمجفف.
  • علبة من القشدة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوب ونصف من السميد.
  • كوب من السكر.
  • عصير ليمون.
  • 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • لوز للتزيين.
  • كوب من الماء.

طريقة تحضير شربات البسبوسة

تستطيعين تحضير الشربات الخاص بالبَسبوسة بالقشطة من خلال إحضار إناء ووضع فيه كوب من الماء وثلاثة أرباع كوب من السكر على نار متوسطة لمدة 7 دقائق أو حتى يصل إلى درجة الغليان ثم أضيفي ماء الورد مع عصير الليمون عليهم وقلبيه جيداً مرة واحدة ثم إرْفعيه من على النار بعد مرور دقيقة أو دقيقتين.

طريقة إعداد وصفة البسبوسة بالقشطة

يمكنكِ يا عزيزتي بكل سهولة تحضير البسبوسة بالقشطة والإسْتمتاع بمذاقها من خلال إتباع الخطوات التالية:

  • قومي بإحضار وعاء مناسب وضعي به جوز الهند والزيت والسكر بالإضافة إلي السميد واللبن والبيكنج باودر مع تقليبهم جيداً باليدين حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
  • ثم أحضري صينية مدهونة بالسمنة وضعي بها الخليط مع تسويته براحة اليدين وإدخاله على فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 لمدة 5 إلى 7 دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.
  • وكذلك أضيفي طبقة من القشطة ثم أضيفي طبقة أخرى من البسبوسة.
  • وقطعيها على شكل مكعبات مع وضع اللوز فوقها وأدخِليها الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة ثم أضيفي إليها الشربات.