طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي ألذ كيكة خفيفة تقدميها لأطفالك

طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي ألذ كيكة خفيفة تقدميها لأطفالك
طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي ألذ كيك خفيفة تقدميها لأطفالك

تعتبر كيكة البسبوسة بالزبادي من أطيب وألذ أنواع الكيك الخفيف الذي لا يحتوي على سعرات حرارية عالية تسبب زيادة الوزن، فهي لذيذة وشهية وقوامها دائب وهش وكثير من الأمهات يفضلون صنعها في البيت بدل من شرائها من محلات الحلواني بسعر غالي، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي بخطوات بسيطة وسهلة.

طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي ألذ كيكة خفيفة تقدميها لأطفالك
طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي ألذ كيك خفيفة تقدميها لأطفالك

مكونات عمل كيكة البسبوسة بالزبادي

تتكون الكيكة من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  1. كوب ونصف من السميد الناعم.
  2. كوب من الدقيق الأبيض.
  3. كوب من السكر.
  4. 2 حبة من البيض بدرجة حرارة الغرفة .
  5. نصف كوب من الزيت النباتي.
  6. 2 كوب من الزبادي.
  7. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  8. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  9. رشة ملح.
  10. 2 كوب من الشربات البارد.

التزيين

  1. جوز هند مبشور.

مكونات عمل كيكة البسبوسة بالزبادي

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة البسبوسة بالزبادي بخطوات بسيطة بالمنزل وهي كما يلي:-

  • في وعاء عميق نضيف السميد الناعم، والدقيق الأبيض، والبيكنج بورد، والملح ونقلب المكونات مع بعضها جيداً.
  • في وعاء أخر نضيف البيض، والسكر، والفانيليا ونخفق جيداً بواسطة المضرب الكهربائي ثم نضيف الزيت، والزبادي  ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات
  • نضيف خليط السميد ونقلب المكونات جيدا في أتجاه واحد حتى تمتزج، بعد ذلك نقوم بتوزيع الخليط في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

طريقة تسوية كيكة البسبوسة بالزبادي

طريقة تسوية كيكة البسبوسة بالزبادي

توضع الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج ونحصل على اللون الذهبي،  ثم نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد ثم نسكب عليها الشربات، وتزين بجوز الهند ثم نتركها لمدة ساعة حتى تتشرب الشربات، ثم تقطع إلى مربعات وتوضع في طبق التقديم وتقدم بألف صحة وهنا.