بعجينة هشة مثل القطن .. اعملى كرواسون الشوكولاتة أحلى من الجاهز

بعجينة هشة مثل القطن .. اعملى كرواسون الشوكولاتة أحلى من الجاهز
الكرواسون

يعد الكرواسون بالشوكولاتة من أشهى أنواع المعجنات المحببة للكبار والصغار، ومن أفضل الوجبات السريعة التي يفضلها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال الصغار فهم يحبونها لدرجة يشتهون تناولها في كل وقت، نظرًا لمذاقه اللذيذ الشهي، لذلك تفضل كثير من الأمهات حرصاً منهم على سلامة أولادها من تناول طعام بمواد حافظة تقوم بعمل كرواسون الشوكولاتة بالمنزل، ولكن تبحث عن أسهل الطرق التي يمكن استخدامها لتحضير العجينة الهشة والطرية، من أجلك سيدتي نقدم لكي طريقة عمل كرواسون الشوكولاتة بعجينة هشة مثل القطن وبمكونات بسيطة جداً.

بعجينة هشة مثل القطن .. اعملى كرواسون الشوكولاتة أحلى من الجاهز
الكرواسون

طريقة عمل عجينة الكرواسون الهشة والطرية

يفضل البعض أن يكون وجبة الإفطار الصباحي لأفراد الأسرة قطعة الكرواسون الهشة مع كوب اللبن الدافئ، لكي يكون صباحه سهل ويسير، لذا نقدم أسهل طريقة لعمل الكرواسون بالشوكولاتة بمكونات من البيت.

المقادير

  • ٣ أكواب من الدقيق الفاخر.
  • معلقة كبيرة سكر.
  • ربع كوب زيت ذره.
  • ذرة ملح.
  • ملعقة صغيرة خميرة فورية.
  • ماء دافئ للعجن.
  • شوكولاتة خام للحشو.

لدهان الوجه

  • معلقة لبن.
  • معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.

maxresdefault 7 11

طريقة تحضير كرواسون الشوكولاتة بعجينة هشة وطرية

لا يحتاج عمل الكرواسون إلى مجهود كبير لتحضيره، ولا يستغرق صنعه لوقت طويل، بل بالعكس فهو حلوى خفيفة وسهلة في التحضير ، جربيها بهذه الطريقة ووفري فلوسك ومجهودك واعملي أحلى كرواسون من ايدك.

  • في طبق عميق انخل الدقيق، ثم أضيفي إيه الزبدة والخميرة والسكر والملح.
  • يمكنك بالمضرب اليدوي أو الكهربائي خفق هذه المكونات.
  • أضيفي اللبن إلى الوعاء، وقومي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  • اتركيها حتى تختمر جيداً، وقسميها  إلى 4 قطع على شكل كرات صغيرة.
  • افردي العجينة وحضري شكل الكرواسون، وقومي بحشوها بقطع شوكولاتة خام.
  • ادهني الكرواسون بخليط اللبن والقهوة سريعة الذوبان وادخليه الفرن .
  • اتركي الكرواسون في الفرن لمدة ١٥ دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي محمر واخرجيه وقدميه لأفراد عائلتك وبالهنا والشفا.