اعملي الدجاج المشوي بدبس الرمان اللذيذ والشهى والرائع بطريقة سهلة وبسيطة ولذيذة

اعملي الدجاج المشوي بدبس الرمان اللذيذ والشهى والرائع بطريقة سهلة وبسيطة ولذيذة

يعد طبق الدجاج المشوي في الفرن بدبس الرمان من ضمن الوجبات الهامة واللذيذة في الطعم جدا خاصة وقت حدوث العزومات، والدجاج يقوم بأعطاء الجسم مصادر الطاقة والنشاط، ويزيد من القدرة على الحركة من أجل ذلك تهتم جميع الأمهات بتقديم وجبة الدجاج لأطفالها، حيث يفضلها الكثير من الأشخاص سواء الأطفال أو الكبار، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم ما هي طريقة تحضير وجبة الدجاج المشوي بدبس الرمان اللذيذة والرائعة.

اعملي الدجاج المشوي بدبس الرمان اللذيذ والشهى والرائع بطريقة سهلة وبسيطة ولذيذة

مكونات عمل الدجاج المشوي بدبس الرمان

واحد دجاجة مقطعة على حسب الرغبة.

7 حبات من البصل المقطع.

واحد ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.

واحد ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.

واحد ملعقة كبيرة من الكركم.

إثنان ملعقة كبيرة من دبس الرمان.

واحد ملعقة صغيرة من الملح.

واحد ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

إثنان ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

 

طريقة تحضير وجبة الدجاج المشوي بدبس الرمان

أولا نقوم بغسل الدجاجة جيدا بالملح والليمون.

بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء عميق ونقوم بوضع فيه جميع أنواع التوابل والبهارات.

نضع نصف الكمية من البصل المقطع مع التتبيلة.

بعد ذلك نقوم بوضع التتبيلة على الدجاج المقطع.

بعد ذلك نقوم بلف الدجاجة بورق الألمنيوم ونضعها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

بعد ذلك نقوم بإحضار وعاء عميق ونضيف فيه نصف كمية البصل المتبقية، ونضعه على النار ونضيف إليه الزيت حتى يذبل ويأخذ لون ذهبي.

بعد ذلك نقوم بإحضار صينية وتكون واسعة ونضع فيها البصل المكرمل.

نضع قطع الدجاج المتبل في الصينية ونضع البصل المكرمل على الوجه بعد ذلك نقوم بوضع الزيت على الوجه.

نشعل الفرن ونتركه يسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

ندخل صينية الدجاج في الفرن ونتركها حوالي 30 دقيقة حتى تنضج تماما.

بعد ذلك نضع الدجاج في طبق التقديم ونضع عليه البصل المكرمل وبالهنا والشفاء.