طريقة عمل شوربة السى فود على أصولها بطعم مثالي وقوام مظبوط.. مش هتبطلي تعمليها

طريقة عمل شوربة السى فود على أصولها بطعم مثالي وقوام مظبوط.. مش هتبطلي تعمليها
طريقة عمل شوربة السى فود على أصولها بطعم مثالي وقوام مظبوط

تعتبر شوربة السي فود واحدة من ألذ أنواع الشوربات التي تقدم في المطاعم كما أنها محببة لدى الجميع، وغالبًا ما تقدم مع المأكولات البحرية، وتتميز شوربة السي فود بسهولة تحضيرها فضلًا عن مذاقها اللذيذ والمميز بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية، ومن خلال المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل شوربة السى فود على أصولها بطعم مثالي وقوام مظبوط  وبخطوات بسيطة دون تعقيد.

طريقة عمل شوربة السى فود على أصولها بطعم مثالي وقوام مظبوط.. مش هتبطلي تعمليها
طريقة عمل شوربة السى فود على أصولها بطعم مثالي وقوام مظبوط

طريقة عمل شوربة السى فود على أصولها

اتفق الجميع على مذاق شوربة السى فود المثالي لذا تبحث الأمهات عن طريقة عمل شوربة السى فود على أصولها ليقدموها لأسرتهم بدلاً من الذهاب إلى المطاعم التي تقدمها، وفيما يلي المكونات وطريقة التحضير:

المكونات:

التزم بالمكونات الآتية لتحضير ألذ شوربة سي فود:

  • جمبري.
  • سبيط.
  • أصابع الكابوريا.
  • بلح البحر.
  • سمك فيلية مقطع مكعبات.
  • 2 كوب من الحليب.
  •  1 كوب من كريمة الطهي.
  • بصلة مقطعة ناعم.
  • 1 ملعقة كبيرة من الدقيق.
  • جزر مبشور.
  • كرفس.
  • جوزة الطيب.
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ثوم مفروم.
  • زيت أو زبدة.

طريقة التحضير:

لتتمكن من تحضير شوربة السى فود بمذاقها الأصلي وقوامها المظبوط اتبع الخطوات الآتية:

  • نبدأ في تشويح البصل والثوم والكرفس والجزر في المادة الدهنية.
  • ثم نضيف الجمبري والسبيط ونقلبهم معًا جيدًا.
  • بعد ذلك نضيف الكابوريا وبلح البحر مع الاستمرار في التقليب.
  • نضيف سمك الفيلية ثم نقوم بصب الماء ونتركه يغلي مرة واحدة.
  • بعد ذلك نضيف الحليب وكريمة الطبخ ونقلب جيدًا مع إضافة الملح والفلفل الأسود ورشة من جوزة الطيب.
  • نترك الشوربة تغلي لمدة ٥ دقائق ثم تقدم ساخنة.

ما هي فوائد شوربة السى فود

تتعدد فوائد شوربة السى فود فضلًا عن قيمتها الغذائية العالية وتتمثل فوائدها في الآتي:

  • تعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبي وتزيد القدرة على التركيز، وذلك نظرًا لاحتوائها على خصائص منشطة للذاكرة.
  • تعزز القدرة الجنسية للرجال.
  • تعزز صحة البشرة وتزيد من النضارة والحيوية كما تقلل من الاحمرار والالتهاب بفضل مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها.
  • تتميز بمحتواها العالي من الفيتامينات والمغذيات والمعادن ومضادات الأكسدة.