كيكة الهوهوز بالكريمة والشوكولاتة بطريقة سهلة بالمنزل ولا داعي لشرائها بمواد حافظة

كيكة الهوهوز بالكريمة والشوكولاتة بطريقة سهلة بالمنزل ولا داعي لشرائها بمواد حافظة
كيكة الهوهوز بالكريمة والشوكولاتة

كيكة الهوهوز بالكريمة والشوكولاتة هي كيكة هشه مغطاة بالشوكولاتة من الخارج وبها كريمة من الداخل، يحب الجميع هذه الكيكة ونقوم بشرائها بشكل مستمر من المحلات بسعر عالي وغالي، وذلك لأنها تتمتع بطعم جميل وشكل مذهل، يحبها بل يعشقها الأطفال والكبار خاصة الذين يحبون الشوكولاتة بشكل كبير، ويمكنك تحضير هذه الكيكة في المنزل بكل سهولة ويسر.

كيكة الهوهوز بالكريمة والشوكولاتة بطريقة سهلة بالمنزل ولا داعي لشرائها بمواد حافظة
كيكة الهوهوز بالكريمة والشوكولاتة

مكونات تحضير كيكة الهوهوز بالشوكولاتة والكريمة

  • كوب و نصف من الدقيق متعدد الإستخدامات.
  • بيضتين بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة من الملح.
  • كوب من الحليب.
  • 2 كيس هوهوز.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الزيت.

خطوات تحضير كيكة الهوهوز بالكريمة والشيكولاتة

  • احضري الخلاط الكهربائي وضعي بداخله الحليب والسكر والكاكاو والهوهوز ونضرب المكونات مع بعضها البعض لعدة دقائق إلى أن نحصل على خليط متجانس.
  • أضيفي الزيت بشكل تدريجي إلى المكونات مع الإستمرار في الخفق إلى أن نحصل على قوام كريمي.
  • نأخذ كوب من هذا الخليط ونضعه في الثلاجة ثم نبدأ بإضافة البيض والفانيليا إلى المكونات الموضوعة في الخلاط الكهربائي ونضرب جيدا.
  • نحضر بولة عميقة ونضع بها الدقيق المنخول والملح والبيكنج بودر ونقلب جيدا.
  • نضيف خليط المكونات السائله إلى خليط المكونات الجافة ونقلب جيدا من أسفل إلى أعلى.
  • نستمر في التقليب في إتجاه واحد إلى أن يختفي الدقيق تماما ونحصل على كيكة بقوام مناسب.
  • احضري صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق ونضع بها خليط الكيك ونساوي الوجه جيدا.
  • ضعي صينية الكيك في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 ونتركها لمدة 45 دقيقة، وتأكدي من نضجها.
  • نخرج الكيكة من الفرن ونقوم بعمل ثقوب بها بالشوكة أو بخلة الأسنان وبعد ذلك نضيف إليها الصوص البارد ونوزعها جيدا.
  • نترك الكيكه لكي تهدأ تماما.
  • قطعي الكيكة وقدميها في أطباق التقديم.