مقرمش وطعمه لذيذ .. اعملي بسكويت الجبن في البيت للأطفال بمكونات متوفرة

مقرمش وطعمه لذيذ .. اعملي بسكويت الجبن في البيت للأطفال بمكونات متوفرة
بسكويت الجبن المحمص

بسكويت الجبن هو وجبة خفيفة محبوبة لدى الأطفال والكبار على حد سواء، يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه المقرمش، وهو خيار مثالي ومميز للأمهات الباحثات عن تحضير وجبات خفيفة صحية ومغذية لأطفالهم في المنزل، كما أن الجبن مصدر جيد للكالسيوم والبروتين، كما يمكن تقديم البسكويت كتسالي بعد الظهيرة أو في أي وقت من اليوم، ومن الجدير بالذكر أن بسكويت الجبن المحمص هو وجبة خفيفة مثالية، كما أن تحضيره في المنزل يضمن لك الجودة ويعطيك الفرصة لاختيار المكونات التي تفضلها عائلتك، لذا استمتع بتحضير هذه الوجبة البسيطة والمغذية مع أطفالك، لذا في هذا الموضوع سنتعرف على كيفية تحضير بسكويت الجبن في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.

مقرمش وطعمه لذيذ .. اعملي بسكويت الجبن في البيت للأطفال بمكونات متوفرة
بسكويت الجبن المحمص

مكونات عمل بسكويت الجبن 

  • 1 كوب دقيق أبيض (يمكن استخدام دقيق القمح الكامل لخيار أكثر صحية).
  • 1/2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور (أو أي نوع جبن مفضل).
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري).
  • 1 ملعقة كبيرة ماء بارد (قد تحتاج إلى المزيد).

خطوات عمل بسكويت الجبن في البيت للأطفال

  • في بولة عميقة اخلط الدقيق مع الملح والبابريكا.
  • أضف الزبدة إلى الدقيق واستخدم يديك أو قطاعة العجين لخلط الزبدة مع الدقيق.
  • أضف الجبن المبشور إلى الخليط وامزج جيداً.
  • أضف الماء البارد تدريجيًا واعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة.
  • سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  • على سطح مرشوش بالدقيق، افرد العجينة.
  • استخدم قطاعة بسكويت بأشكال مختلفة لجذب انتباه الأطفال، مثل النجوم أو القلوب، لقطع البسكويت.
  • رتب قطع البسكويت على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
  • اخبز البسكويت لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
  • اترك بسكويت الجبن يبرد قليلاً قبل التقديم.
  • يمكن تخزين البسكويت في حاوية محكمة الإغلاق لعدة أيام.