طريقة عمل توست الشوفان الصحي للرجيم لوجبة فطور مشبعة وصحية

طريقة عمل توست الشوفان الصحي للرجيم لوجبة فطور مشبعة وصحية
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":false,"containsFTESticker":false}

إن الكثير ممن يتبعون نظام غذائي صحي يبحثون عن أكثر الوصفات صحية ويعتبر توست الشوفان الصحي من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار أو العشاء حيث أنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ولذا يبحثون عن طريقة عمل التوست وخاصة أنه لا يتوفر باستمرار في الأماكن العامة كالمطاعم وأماكن المخبوزات وغيرها.

طريقة عمل توست الشوفان الصحي للرجيم لوجبة فطور مشبعة وصحية
{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":false,"containsFTESticker":false}

مكونات توست الشوفان الصحي

  • 2 كوب دقيق شوفان.
  • كوب دقيق أبيض.
  • ملعقة صغيرة خميرة.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • كوب ونصف ماء دافئ.

طريقة التحضير

  • في كوب نضع الخميرة مع السكر ونصف كوب ماء دافئ ونتركها جانباً.
  • في وعاء نضع الدقيق مع الشوفان والملح والتقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها.
  • نضيف الخميرة وزيت الزيتون إلى خليط المكونات الجافة.
  • نقوم بإضافة الماء تدريجيا حتى تتكون عجينة ناعمة متماسكة.
  • نقوم بتغطية العجينة حتى تختمر وتركها لمدة ساعة أو أكثر.
  • تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
  • في صينية مدهونة بقليل من الزيت نضيف عجينة التوست ومن ثم إدخالها إلى الفرن.
  • عندما تنضج يتم إخراجها من الفرن تقطع التوست إلى قطع شكل التوست.

مكونات توست الشوفان بدون دقيق أبيض

  • 3 كوب ونصف شوفان مطحون.
  • كوب حليب.
  • 2 ملعقة كبيرة بذور كتان مطحونة.
  • بيضة واحدة متوسطة الحجم.
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ربع ملعقة صغيرة صودا خبز.
  • ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
  • رشة صغيرة ملح.

طريقة التحضير

  • في وعاء نضع المكونات الجافة مع بعضها من الدقيق والشوفان وبذور الكتان وصودا الخبز والبيكنج باودر والملح ومن ثم تقليب المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعضها.
  • في وعاء اخر نضيف البيض والحليب وخفقه جيداً.
  • البدء في إضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة بالتدريج حتى تمتزج جيداً وتتكون عجينة ناعمة متماسكة.
  • ندهن صينية الفرن بالزيت ومن ثم نضيف العجينة.
  • نترك العجينة ترتاح لمدة عشر دقائق.
  • نضع الصينية في الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى ينضج جيداً.
  • يتم إخراجه من الفرن وتقطيعه في شكل توست.
  • يشترط للحصول على توست هش يجب القيام بتجميع المكومات الجافة ونخلها أكثر من مره.
  • كما يجب أن نترك التوست بعد التسوية أن تبرد تمام قبل القيام بتقطيعها.

طريقة عمل توست الشوفان بدون بيض

  • كوب ونصف دقيق شوفان.
  • كوب ماء دافئ.
  • ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • ملعقة صغيرة ملح.
    كيس خميرة فورية.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • بذر الكتان، بذور السمسم.

طريقة التحضير

  • في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشوفان، والماء الدافئ، والملح، والسكر.
  • أضيفي الزيت النباتي واخلطي جيدًا، ثم غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
  • نسكب خليط التوست في الصينية المخصصة لذلك.
  • ثم ضعي التوست في الفرن ونتركه يطهى لمدة 30 دقيقة.
  • وبعدها نقوم بإخراجه من القالب وبيركه يبرد ثم نقطعه.
  • نشغل الفرن قبل البدء في تحضير التوست للتسوية بشكل جيد من الداخل وفي أقل وقت.

مكونات توست الشوفان بالليمون

بمكونات بسيطة يسهل القيام بعمله في المنزل بدلا من شراءه من الأفران بأسعار باهظة الثمن كما يلي:-

  • 2 شريحة خبز توست.
  • 1/2 كوب شوفان.
    1/2 كوب حليب.
  • 1 ملعقة كبيرة عسل.
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح.

مكونات التزيين:

  • شرائح ليمون طازجة.
  • عسل إضافي حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • حضري خليط الشوفان، في وعاء صغير، امزجي الشوفان والحليب والعسل والقرفة والملح.
  • نحضر صينية ونضع لها خليط التوست وندخلها الفرن حتى إكتمال التسوية.
  • نترك التوست حتى تبرد تماما وبعدها نقطعها لشرائح.

مكونات عمل توست الشوفان بالقرفة

  • كوب شوفان مطحون.
  • كوب حليب.
  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
  • ملعقة كبيرة سكر دايت.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير

  • في وعاء متوسط الحجم نقلب الشوفان المطحون والحليب والبيضة والقرفة والسكر والملح حتى تختلط المكونات.
  • نذوب الزبدة في الصينية وبعدها نسكب الخليط بها وندخلها الفرن حتى إكتمال التسوية.